Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Zelenina

Sloní cesnak - pestovanie a využitie

doktorkakvet doktorkakvet

Autor diskusie

19.07.2019

Ahojte, pestujete niekto sloni cesnak? Ja som vlani zasadila, vyrastol, vybrala som, ochutnala. Nechuti nam vobec, neviem co sa stalo, nema to nic s cesnakom klasickym, je to strukturou ako kalerab, chutou ako nieco medzi porom a cibulou, mozno s fakt vzdialenym nadychom cesnaku -no nesiaha chutou mojmu paliciaku ani po paty. Co s tym? Ako ho spotrebovat, uskladnit? Pestovala som ho ako klasicky cesnak, sadila na jesen...je ta mdla chut standard, alebo sa stale chyba pri pestovani? 🤔

Odpovedať

tolstolobik tolstolobik

19.07.2019

tento zazrak ani nepoznam

Odpovedať

zita19 zita19

20.07.2019

@doktorkakvet snad pomoze https://www.poctivepotraviny.sk/magaz...

Odpovedať

•

Diskusia pokračuje po 2 mesiacoch

•

doktorkakvet doktorkakvet

Autor diskusie

14.10.2019

@zita19 dakujem, tak sa zda, ze to nebola chyba pestovania, ale on je o prirody o hovne s prepacenim...to je cesnak len na ohurenie velkostou, chut je priserna. 😒 velke sklamanie

Odpovedať

jozef58 jozef58

29.10.2019

Cesnak sloní je neskutočná delikatesa. Najvychýrenejšie reštaurácie vo svete používajú vo svojej kuchyni tento skôst Množstvo receptov na prípravu,či spôsob pestovania nieje až taký nedostupný. Veľká škoda,že je na Slovensku ťažko k dostaniu .Niekoľko reštaurácii na Slovensku používajú sloní cesnak na grilovanie,do šalátov,polievok .... cena jednej hlavičky slonieho cesnaku vo svete často presahuje čiastku 8,-euro. Plne doporučujem konzumovať či pestovať. Je len otázkou času,kedy táto delikatesa si plne nájde miesto i v jedálničku Slovákov..

Odpovedať

miselaho miselaho

Admin

30.10.2019

Tak mňa tiež neoslovil, ja milujem klasický cesnak a chuť tohto ma sklamala :( Krásny, ale mňa nezaujal. Ak má však niekto problém a normálny cesnak mu spôsobuje problémy, sloní by mohol byť alternatívou...

Odpovedať

zita19 zita19

30.10.2019

Nedavno som kostovala. Grilovany. Teda zodpovedne prehlasujem, ze su aj lepsie delikatesy. Mozu ich najvychyrenjsie restauracie ponukat, moze to mat cenu ako hluzovky, pre mna to nie je ono. Niet nad doma vypestovany paliciak s arómou silnou ako noha od cimbalu... Pre tych co maju problem s cesnakom a nechcu sa vzdat jeho aromy je tu cinska pazitla (predava sa aj ako cesnakova)

Odpovedať

janohano janohano

30.10.2019

@doktorkakvet "on je od prirody o hovne" 😄 😄 toto ma rozosmialo

Odpovedať

doktorkakvet doktorkakvet

Autor diskusie

31.10.2019

@janohano vystiznejsie som nevedela 😄 😄 😄

Odpovedať

doktorkakvet doktorkakvet

Autor diskusie

31.10.2019

Som rada ze v tom teda nie som sama a nie som divna ked neviem docenit tuto delikatesu

Odpovedať

turanga_leela turanga_leela

04.11.2019

Tak, tesi ma ze som nepodlahla tomuto, zda sa ze len modernemu trendu

Odpovedať

doktorkakvet doktorkakvet

Autor diskusie

03.12.2019

No nechuti mi zial ani peceny, asi to povyhadzujem

Odpovedať

maphteth maphteth

08.12.2019

Aj ja som vysolila 8,- eur za 5 strúčikov, zasadila, peľhala a nakoniec som ho použila len do vývaru - slepačieho a hovädzieho, lebo mi ho bolo ľúto vyhodiť. Veľké sklamanie...

Odpovedať

Článok sa načítava...

zita19 zita19

08.12.2019

@maphteth "pelhala" krasny slovensky a zabudnuty vyraz...

Odpovedať

doktorkakvet doktorkakvet

Autor diskusie

30.01.2020

Ani neviete ako ste ma potesili ze nie som sama, ktora podlahla a ostala sklamana. Nie ze by som vam to priala, ale potvrdilo sa mi, ze ja som pri pestovani asi chybu neurobila.