Šafrán pravý - 10 cibuliek

Šafrán pravý - šafrán siaty (Crocus sativus) - Pestovanie šafránu vyžaduje trpezlivosť a napriek tomu, že nevyžaduje extra skúsenosti je veľmi zábavné ho pestovať. Šafránje korenie ktoré pochádza z kvetu krocus sativus, ktorý vyrastá z cibuľky (technicky je to hľuza) a dosahuje výšku 10 - 30 cm. Kvet obsahuje 3 tmavočervené stigmy ("chĺpky" alebo veľakrát nesprávne nazývané blizne) ktorý nám dáva najdrahsie korenie na svete. Hodnota tohto korenia je až 5000 eur za kilogram čo je približne 150 000 kvetov Bol pestovaný pravdepodobne ako prvý v okolí grécka odkiaľ sa rozšíril do Orientu, Stredozemia, Indii a Číny. Používali ho ako korenie, liečivo, ale aj farbivo. Dnes sa pestuje najmä vo Francúzsku, Španielsku, Afganistane, Afrike a USA. Kvety by mali byť zozbierane ešte pred obedom, lebo rýchlo vadnú. Aj toto vysvetľuje prečo je toto korenie také drahé a nazýva sa červeným zlatom. Zvláda zimu do -15 až -20ºC. Môžete ho pestovať vo voľnej prírode kde v zime niesu extrémne nízke teploty (-20 a viac) alebo aj doma v crepníkoch Pri extrémnych mrazoch sa môže stať že listy zmrznú a vyschnú... Čo spôsobí, že sa cibuľky nevyvinú poriadne a tak budú kvitnúť menej a tým dajú menej šafránu. Kvety bohužiaľ neprodukujú životaschopné semená a tak jediná možnosť ako množiť šafrán, je vegetatívne.

K dispozícii najskôr v polovici Júla.

Pestovanie: Najlepšie rastie v humóznej a kyprej pôde, ale ináč nieje nejak extra naročný a rastie takmer v každej pôde. V extrémnejších prípadoch zvláda skôr viac suchšiu pôdu než premočenú.

Výsadba: Sadíme od Júna do polovice Septembra. Ideálne je keď má pôdu skyprenú do hĺbky 20-50cm kde posadíte-vložíte cibuľky šafránu... Cibuľky sadíme do hĺbky 7-15cm. Čím hlbšie cibuľky zasadíme, tým bude výnos slabší a cibulky sa nam rozmnožia pomalšie, no kvalita kvetov bude vyššia a v našich podmienkach sa tak zníži riziko vymrznutia. Vysádzame v spone 10 x 15cm.

Zber: Šafránové kvety zberáme okolo polovici októbra kedy nám začne kvitnúť a toto kvitnutie trvá okolo 3 týždňov. Každý kvet rozkvitne po dobu 2 – 6 dní a je treba kvety zbierat hned z rána.

Posielam v bublinkovej obálke 1. triedou obyčajne 1,30 eur, doporučene 1. triedou - 2,15 eur aby bol doklad pri prípadnej strate, alebo dobierkou 1. triedou - 3,35 eur. Ceny sú podľa slovenskej pošty do 500g keďže 10 cibuliek je okolo 110g.