@sengana ja som skusila taky recept kde sa tekvice macali v octovej vode, potom varili v sirupe a vysledok bol bleee :-p Mam podozrenie, ze tie stare recepty na tekvicove kompoty pocitaju s nedozretou sparglovou tekvicou, nie s tymi skrobovitejsimi zltymi co vsetky pestujeme (hokaido, muskatova, maslova, halloweenska, goliase a vsetky ostatne megatekvice...) Nabuduce radsej narobim zo vsetkeho catni. To malo nekonecny uspech a bolo s nim menej oracii