Balkánska slana PITA :-)

21. aug 201723
avatar
Autor

registrovaný 28. 6. 2017

818 príspevkov

14. aug 2017

Dnes som urobila len tak na prehryznutie Pitu...jasne že prave cesto nemam a tak som použila štrudlove cesto a upiekla som praktickejšie šatôčky...recept taký po našom...do plnky, aby nebola až tak draha, som polovicu balkanskeho syra nahradila tvarohom...je výborná s kyslím mliekom alebo smotanou :-)

  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    811 príspevkov

    14. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspvyzerá to výborne :slight_smile: štrúdlové cesto nie je sladké? :thinking: V tomto sa nevyznám :)

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    434 príspevkov

    14. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspta plnka je presne z coho? Nevytiekla pri peceni? :slight_smile: mnam

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @miselaho štrudlove - mala som na mysli listkove, z čoho sa da robiť čokolvek plnene sladko a či slano :slight_smile: da sa vytiahnuť ešte na tenšie, no nie je až take, ako prave, ktore je velmi tenunke ako papier,,,ale chuti dobre :slight_smile:

  • Sponzor fóra
  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @salamandrazuza &nbspplnku robim z balkanskeho syra, maju ho take kocky vo vode, ale je drahe, môže byť aj s Lidl, ak nechceme predražene, alebo ak  mame malo syra, môžme primiešať tvaroh, aj hladky, alebo jemne hrudkovy...pridame vajičko, olivový olej, a vňať z cibule nakrajanu na kusky...mam vždy v mrazaku...ja som dala kusky poru...tiež mam v mrazaku ...chuti ešte lepšie :slight_smile: ak trocha vytečie plnka, kludne ešte za horuca po vybrati nožíčkom natlačím naspať :slight_smile:... ak nám ostane plnka, na rano výborna praženica...pridam cibulu a po praženi ešte vajičko :-)

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    434 príspevkov

    14. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspmnam ja milujem tieto slane kolace...moja polovicka furt brble ze kolac ma byt sladky, nie slany..ale on prd vie co je dobre...Och...asi si upeciem. Vdaka za inspiraciu..este dotaz: na jedno cesto das kopku toho a druhym prikryjes a len pritlacis? Ci lepis vajickom to cesto?

  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    811 príspevkov

    14. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspha no veď preto sa pýtam. Lebo si predstav, u nás majú zákerne v tescu cesto aj lístkové, aj štrúdľové. Minule som tak zmätene nad tým stála...A sama nevedela, čo vlastne chcem :grimacing::smiley::thinking:

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @miselaho &nbspajajajaaaaaaj..kludne kupuj listkove a môžeš upiecť všetko, aj štrudlu, aj na slano...so slaninkou a syrom, klobaskou a syrom, šunkou a syrom, a podobne....aj na sladko orechove, makove, tvarohove...no proste všetko....a najjednoduchšie je natrieť cesto džemom, nahadzať ovocie, dať posýpku a šup do rury...paradička :-)

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @salamandrazuza &nbspnakrajaš cesto, daš plnku , preložíš, môžeš okraje povajičkovať, a zalepiť okraje vidličkou...do rury super vyhriatej na 200 st...zachvilu nafuknute a hotove...pred pečenim ešte potri aj cesto vajičkom, môžeš ešte raz pri pečeni...na vrch som posypala sezam jadierka...je to chrumkave...ak sa ti nechce takto robiť pampušiky...môžeš urobiť ako šrudlu, tiež dobre :-)

  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    811 príspevkov

    14. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspsi mi chute zas narobila...ja sem chodím kysnúť :smiley:

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    430 príspevkov

    14. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspjaaaj ty zas vypekas, mnam

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2374 príspevkov

    14. aug 2017

    Zienky, viem, ze to nie je filo cesto, ale filo cesto a tahane strudlove sa moc nelisia. A pre nas co nemame tolko zrucnosti ako nase babicky, ktore vytiahli strudlu aj na zvesenim kridle dveri (aspon moja zahoracka to dokazala, ta vychodnoarska zas lepila 200 pirohov) ani pristup k fila cestu v obchodoch je tu valkane strudlove cesto. S nim mozeme ocarit hladosov nielen strudlou. http://najrecept.sk/2015/02/valkana-strudla/
    Moja rada, cim dlhsie cesto stoji a ked je teple pri valkani (ja ho prikryvam zohriatou miskou kym si odpocinie ako to robila moja babka), tak tym tensie sa da vyvalkat.
    S tymto cestom urobite strudlu, baklavu, vsetko, kde sa filo cesto pyta

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @zita19 &nbsprobievala som aj štrudlove cesto...ťahali sme to aj s kamoškou na celý stôl a viac..je to úžasne..jaká štrúdla parádna chrumkava....ale už na to nemám nervy a ani taký velký stôl....:-) ale ak sa raz dožijem vnúčat...tak pre ne to iste urobím :-)

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @miselaho &nbspale nieeee...také akčné žienky ako ty - nekysnú....iba rastú do krásy :-)

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    14. aug 2017

    @majstercapko &nbsppečenie - varenie ...radooosť :slight_smile: teda - ak to má kto zjesť :slight_smile:....našťastie zatiaľ mááá :slight_smile:

  • avatar

    registrovaný 30. 6. 2017

    322 príspevkov

    15. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspno teda, teraz si tu vyskratujem slinami klavesnicu..dik :stuck_out_tongue:

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    811 príspevkov

    15. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspvieš čo, tiež som si to myslela...ale v jednom momente nestráženom niekto zapol nejaký gombík (podozrievam deti) a vtedy to začalo...Už nemôžem ládovať všetko. Ale toto by som si veru dala :slight_smile:

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    15. aug 2017

    @miselaho &nbspja som nikdy nemohla ladovať všetko...v tom si mala šťastie...:-) ...celý život som v podstate zopkala a udržiavala som si kila....kvôli zdraviu...aj sa mi to darilo...aj so zdravim....držím sa hesla....čím staršia, tým zdravšia...a nadalej zopkam...no isté hormopotvory si už robia čo chcu....menej už nemôžem jesť....musím mať výživu... :slight_smile: tak som zmenila heslo : čím zdravšia - tým krajšia :slight_smile: a na vek kašlem :slight_smile:

  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    811 príspevkov

    15. aug 2017

    @lubicabystrica &nbsptak je to správne :wink:

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    434 príspevkov

    20. aug 2017

    @lubicabystrica &nbsppampusiky su lepsie ako strudla ;) dik

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    20. aug 2017

    @salamandrazuza &nbspje to take prakticke :-)

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    434 príspevkov

    20. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspved to, je to takto viac vhodné na výlety :)

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov

    20. aug 2017

    @salamandrazuza &nbspdávam aj polovičke na desiatu do práce...výborne s kyslou smotanou :slight_smile: dnes urobím na sladko, makove s ríbezlovým džemom :-)

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    434 príspevkov

    21. aug 2017

    @lubicabystrica &nbspmnam ved to je idealna desiata, fajnova :slight_smile:

Pridaj tvoj príspevok

avatar
:);-):-(:|]-(8-):-S:-o;-(:-D:-p|-|:-N=-)8-(:-.:-xx-)

Nenašli ste čo ste hľadali?

hľadať len v názvoch tém

Reklama