Domace zemiakove chipsy

pred 4 hodinami170
avatar
Autor

registrovaný 24. 8. 2017

251 príspevkov

3. aug 2018

Pls robite niekto doma chipsy? Rada by som to vyskusala, teda raz som skusala ale nebli chrumkave. Nejake rady a tipy ako ich pripravit tak aby boli chrumkave a nezmakli? Dakujem

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2353 príspevkov

    3. aug 2018

    nakrajat, dokladne osusit, porozkladat v jednej vrstve na mierne pomasteny papier na plech, vrazit do rury rozpalenej na maximum a upiect. Solit az po vysypani z plechu

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    251 príspevkov

    14. aug 2018

    @zita19 &nbspa nemaju sa vymocit v studenej vode este predtym? ze by tam bola chyba? :thinking:

  • avatar

    registrovaný 18. 6. 2018

    22 príspevkov

    14. aug 2018

    @netrpezliva &nbspprečo by sa mali močiť?

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2353 príspevkov

    15. aug 2018

    @netrpezliva &nbspmy sme nikdy nemacali, len sme nakrajali na struhadle tenke platky a vysusili v utierke
    @majdzina &nbsphranolky sa macaju aby sa z nich vyplavil skrob, vraj su chrumkavejsie. Ale mne vysli najchrumkavejsie hranolky ked som ich popretriasala s hladkou mukou

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    251 príspevkov

    27. aug 2018

    @majdzina &nbspaby sa zbavili nadbytocneho skrobu

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    251 príspevkov

    27. aug 2018

    @zita19 &nbspmozno aj ta utierka pomoze odsat ten skrob. Skusala som upiect v rure a boli uz chrumkave az moc :D :D

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2353 príspevkov

    27. aug 2018

    @netrpezliva &nbsptak treba trosku hrubsie nastruhat, u nas sa struhaju na robote, nie na tom najtensom. Akurat sa to nikomu nechce ukladat:-p Ale zral by to kazdy, 5 plechov padne za vlast skor ako sa nazdam

  • avatar

    registrovaný 26. 6. 2017

    239 príspevkov

    28. aug 2018

    A robite aj niecim ochutene cipsy? Ja mam rada take pikantne, myslite ze mozem na to nasypat nejak stipavu papriku?

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    251 príspevkov

    6. sep 2018

    @framboise1 &nbspja som skusala s bylinkami ale najradsej mam slane klasicke

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2353 príspevkov

    6. sep 2018

    @framboise1 &nbspmozes ich v paprike obalit, vyborne su s udenou paprikou alebo cili vlackami (vraj, ja cili nejem)

  • avatar

    registrovaný 26. 6. 2017

    239 príspevkov

    13. sep 2018

    @zita19 &nbspcili vlacky su cili vlocky? :D ;)

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2353 príspevkov

    13. sep 2018

    @framboise1 &nbspano

  • avatar

    registrovaný 21. 6. 2018

    36 príspevkov

    22. sep 2018

    @netrpezliva . ošúpat zemiaky , nastrúhat na škrabke na male koliečka .VYPRAT VO VODE. min.2-3 krát. osušit, ,vypražit /robíme vo friťaku/. nechať na servitkach okvapkať olej. Potom osoliť. Dobru chuť, a idem i ja spraviť

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    251 príspevkov

    16. okt 2018

    @brunoartur &nbsptak vyskusala som, fritak nemam ale v hrnci som vysmazila a boli supeeeer

  • avatar

    registrovaný 6. 9. 2019

    6 príspevkov

    6. sep 2019

    Nakrájať ich musíte na veľmi tenunké plátky, my ich niekedy strúhame, preto neboli chrumkavé. Ak robíte vo fritéze alebo v trúbe, musia byť obe poriadne rozpálené.

  • Sponzor fóra
  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    251 príspevkov

    10. sep 2019

    @jolinka55 &nbspano tenke platky a to vymachanie vo vode sa zda byt dost dolezite

  • avatar

    registrovaný 6. 9. 2019

    6 príspevkov

    pred 4 hodinami

    @netrpezliva áno, treba z nich odstrániť škrob :)

Pridaj tvoj príspevok

avatar
:);-):-(:|]-(8-):-S:-o;-(:-D:-p|-|:-N=-)8-(:-.:-xx-)

Nenašli ste čo ste hľadali?

hľadať len v názvoch tém

Reklama