Domace zemiakove chipsy

4. okt 2019180
avatar
Autor

registrovaný 24. 8. 2017

266 príspevkov vo fóre

3. aug 2018

Pls robite niekto doma chipsy? Rada by som to vyskusala, teda raz som skusala ale nebli chrumkave. Nejake rady a tipy ako ich pripravit tak aby boli chrumkave a nezmakli? Dakujem

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 406 príspevkov vo fóre

    3. aug 2018

    nakrajat, dokladne osusit, porozkladat v jednej vrstve na mierne pomasteny papier na plech, vrazit do rury rozpalenej na maximum a upiect. Solit az po vysypani z plechu

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    14. aug 2018

    @zita19  a nemaju sa vymocit v studenej vode este predtym? ze by tam bola chyba? 🤔

  • avatar

    registrovaný 18. 6. 2018

    22 príspevkov vo fóre

    14. aug 2018

    @netrpezliva  prečo by sa mali močiť?

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 406 príspevkov vo fóre

    15. aug 2018

    @netrpezliva  my sme nikdy nemacali, len sme nakrajali na struhadle tenke platky a vysusili v utierke
    @majdzina  hranolky sa macaju aby sa z nich vyplavil skrob, vraj su chrumkavejsie. Ale mne vysli najchrumkavejsie hranolky ked som ich popretriasala s hladkou mukou

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    27. aug 2018

    @majdzina  aby sa zbavili nadbytocneho skrobu

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    27. aug 2018

    @zita19  mozno aj ta utierka pomoze odsat ten skrob. Skusala som upiect v rure a boli uz chrumkave az moc 😃 😃

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 406 príspevkov vo fóre

    27. aug 2018

    @netrpezliva  tak treba trosku hrubsie nastruhat, u nas sa struhaju na robote, nie na tom najtensom. Akurat sa to nikomu nechce ukladat😛 Ale zral by to kazdy, 5 plechov padne za vlast skor ako sa nazdam

  • avatar

    registrovaný 26. 6. 2017

    244 príspevkov vo fóre

    28. aug 2018

    A robite aj niecim ochutene cipsy? Ja mam rada take pikantne, myslite ze mozem na to nasypat nejak stipavu papriku?

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    6. sep 2018

    @framboise1  ja som skusala s bylinkami ale najradsej mam slane klasicke

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 406 príspevkov vo fóre

    6. sep 2018

    @framboise1  mozes ich v paprike obalit, vyborne su s udenou paprikou alebo cili vlackami (vraj, ja cili nejem)

  • avatar

    registrovaný 26. 6. 2017

    244 príspevkov vo fóre

    13. sep 2018

    @zita19  cili vlacky su cili vlocky? 😃 😉

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 406 príspevkov vo fóre

    13. sep 2018
  • avatar

    registrovaný 21. 6. 2018

    36 príspevkov vo fóre

    22. sep 2018

    @netrpezliva . ošúpat zemiaky , nastrúhat na škrabke na male koliečka .VYPRAT VO VODE. min.2-3 krát. osušit, ,vypražit /robíme vo friťaku/. nechať na servitkach okvapkať olej. Potom osoliť. Dobru chuť, a idem i ja spraviť

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    16. okt 2018

    @brunoartur  tak vyskusala som, fritak nemam ale v hrnci som vysmazila a boli supeeeer

  • avatar

    registrovaný 6. 9. 2019

    15 príspevkov vo fóre

    6. sep 2019

    Nakrájať ich musíte na veľmi tenunké plátky, my ich niekedy strúhame, preto neboli chrumkavé. Ak robíte vo fritéze alebo v trúbe, musia byť obe poriadne rozpálené.

  • Sponzor fóra
  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    10. sep 2019

    @jolinka55  ano tenke platky a to vymachanie vo vode sa zda byt dost dolezite

  • avatar

    registrovaný 6. 9. 2019

    15 príspevkov vo fóre

    19. sep 2019

    @netrpezliva áno, treba z nich odstrániť škrob 🙂

  • avatar
    Autor

    registrovaný 24. 8. 2017

    266 príspevkov vo fóre

    4. okt 2019

Pridaj príspevok

avatar

    Nenašli ste čo ste hľadali?