Mäkká kvasená kapusta

m0n4 m0n4

Autor diskusie

23.12.2017

Už s tým tento rok asi nič neurobím, ale aby som sa tomu vyvarovala..prečo mi zmäkla kvasená kapusta? Kvasila pri teplote cca 21 stupňov a potom šla do pivnice, kde je asi 8. Čo som urobila zle? Kapusta vyzerala ako zimná,bola hustá 😠

Odpovedať

doktorkakvet doktorkakvet

23.12.2017

To bude asi letna 😬 :( zvykne sa vraj dat aj kusok chrenu aby nemakla, alebo sa zalieva mineralkou. Ale neskusala som

Odpovedať

lubicabystrica lubicabystrica

25.12.2017

len letná zmäkne.......

Odpovedať

m0n4 m0n4

Autor diskusie

26.12.2017

Ja som si myslela že je letná, ale kupovala som ju koncom októbra a bola krásne hustá, aj predavač tvrdil že je zimná. Tie letné nebývajú také krásne tvrdé nie?

Odpovedať

lubicabystrica lubicabystrica

27.12.2017

@m0n4 aj mne sa raz stalo, že sme kupili akože zimnu a bola mäkka ako blato...nedala sa jesť...treba kupovať z overených zdrojov....

Odpovedať

salamandrazuza salamandrazuza

27.12.2017

Najskôr to bude letná kapusta :-/ Obabrali ťa

Odpovedať

m0n4 m0n4

Autor diskusie

29.12.2017

No uz som ju vyhodila :-(

Odpovedať

bohuzial bohuzial

18.01.2018

@m0n4 kapusta bola zrejme letná...zimná kapusta sa spozná nie podla toho, že má husté listy,ale podla sfarbenia...listy majú byť tmavo zelené pomedzi svetlozelenej farby....letná kapusta má bledšie zelené listy...bežne v kauflande predávajú ako zimnú kapustu: spolu v regáli aj letnú aj zimnú....mna o tom poučil starý polnohospodár...