Mäkká kvasená kapusta
To bude asi letna
zvykne sa vraj dat aj kusok chrenu aby nemakla, alebo sa zalieva mineralkou. Ale neskusala som
len letná zmäkne.......
Ja som si myslela že je letná, ale kupovala som ju koncom októbra a bola krásne hustá, aj predavač tvrdil že je zimná. Tie letné nebývajú také krásne tvrdé nie?
@m0n4 aj mne sa raz stalo, že sme kupili akože zimnu a bola mäkka ako blato...nedala sa jesť...treba kupovať z overených zdrojov....
Najskôr to bude letná kapusta :-/ Obabrali ťa
No uz som ju vyhodila
@m0n4 kapusta bola zrejme letná...zimná kapusta sa spozná nie podla toho, že má husté listy,ale podla sfarbenia...listy majú byť tmavo zelené pomedzi svetlozelenej farby....letná kapusta má bledšie zelené listy...bežne v kauflande predávajú ako zimnú kapustu: spolu v regáli aj letnú aj zimnú....mna o tom poučil starý polnohospodár...
@bohuzial dakujem, no veru mala blede listy
nabuduce budem vediet
Už s tým tento rok asi nič neurobím, ale aby som sa tomu vyvarovala..prečo mi zmäkla kvasená kapusta? Kvasila pri teplote cca 21 stupňov a potom šla do pivnice, kde je asi 8. Čo som urobila zle? Kapusta vyzerala ako zimná,bola hustá