Uskladnenie fazule

5. okt 201860
avatar
Autor

registrovaný 3. 11. 2017

104 príspevkov

7. sep 2018

Co robite s fazulou? Dostala som vyluskanu, tu taku fialovobielu flakatu, neviem co s nou teraz? Nejak obvarit, ci este nechat ususit, ci len do poharov dat? Nejak zasterilizovat aby nechrobavela?

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2357 príspevkov

    7. sep 2018

    Ked je vysusena, tak ju hodit na par dni do mraznicky, potom vybrat este dobre vysusit (po vybrati z mraznicky sa orosi a navlhne), potom ju ulozit. Najlepsie platene vrecka niekde v chladnej a suchej komore. Kedze taku ma uz dnes malokto, tak nasypat do zavaracich poharov, zasrubovat viecka a skladovat pri izbovej teplote. V pohode takto vydrzi par rokov, ale uz dvojrocnu treba dost dlho macat aby sa dala uvarit.
    Ked je to este makka nedozreta fazula, tak nasypat do sackov po mensich mnozstvach a smarit do mrazaka. Potom vyberat a varit, len treba ju pridavat do neosolenej vody, lebo v osolenej vode jej stvrdne supka (to plati pre vsetky strukoviny, aj cerstve "zelene" aj pre suche, vsetky treba solit az ked su skoro uvarene)

  • avatar

    registrovaný 14. 7. 2013

    145 príspevkov

    8. sep 2018

    @zita19 &nbspusušiť a do mrazničky, tento rok moja sadila ešte zamrazenú fazuľu a vyrástla. bežne ju nechá rozmraziť a až potom sadí ;-) na varenie ju používa bežne

  • avatar

    registrovaný 24. 5. 2018

    56 príspevkov

    10. sep 2018

    Moja mama davala na den do mrazaku a potom vysusit

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 10. 9. 2018

    63 príspevkov

    12. sep 2018

    ususit a skladovat v pohari s bobkovym listom a par gulickami korenia :)

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    461 príspevkov

    12. sep 2018

    Vysusit na vzduchu a do poharkov uzavriet. Mnam, u mna sa jej prestalo pacit, musim kupovat.

  • avatar
    Autor

    registrovaný 3. 11. 2017

    104 príspevkov

    5. okt 2018

    Dakujem za rady. Takze som ju nechala pomrazit, potom vysusit zas a je v poharoch s bobkovym listom

Pridaj tvoj príspevok

avatar
:);-):-(:|]-(8-):-S:-o;-(:-D:-p|-|:-N=-)8-(:-.:-xx-)

Nenašli ste čo ste hľadali?

hľadať len v názvoch tém

Reklama