Zelene zemiaky

28. okt 201860

Ahojte, viete poradit preco niektore zemiaky boli zelene??? Mozu sa take konzumovat, alebo radsej nie? Pod supkou nie je vela zeleneho, da sa to odrezat...Preco zemiaky zelenaju?

  • zemiaky zelenaju na svetle, v zelenych castiach sa produkuje jedovaty solanin, nie smrtelne jedovaty ale pri vyssich dávkach moze sposobovat nevolnost, zavrate a bolesti hlavy, takze zelene zemiaky by sa konzumovat nemali. Biela cast nazelenaleho zemiaku je bezpecna na konzumaciu, uplne tmovo zeleny by som smarila do kompostu
    Zemiaky sa maju skladovat v tme, bez pristupu svetla aby sa v hluzach netvoril chlorofyl a aj solanin.

  • @zita19  problem je ze tieto sa zelene uz vykopali 🤔

  • @spuchlina  tak potom neboli dobre nakopcovane a rastli plytko a dostalo sa k nim svetlo. O rok doslednejsie kopcovat hrobceky 😉

  • Sponzor fóra
  • @zita19  aha, to veru moze byt dovod. Cize radsej nekonzumovat, alebo proste odstranit po biele?

  • @spuchlina  radsej ich poorezavaj, nebyva to zelene cele, snad par mm pod povrchom, obzvlast ak su len nazelenale

  • @zita19  dakujem za rady

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém