Zelene zemiaky

zemiaky zelenaju na svetle, v zelenych castiach sa produkuje jedovaty solanin, nie smrtelne jedovaty ale pri vyssich dávkach moze sposobovat nevolnost, zavrate a bolesti hlavy, takze zelene zemiaky by sa konzumovat nemali. Biela cast nazelenaleho zemiaku je bezpecna na konzumaciu, uplne tmovo zeleny by som smarila do kompostu
Zemiaky sa maju skladovat v tme, bez pristupu svetla aby sa v hluzach netvoril chlorofyl a aj solanin.

@zita19  problem je ze tieto sa zelene uz vykopali

@spuchlina  tak potom neboli dobre nakopcovane a rastli plytko a dostalo sa k nim svetlo. O rok doslednejsie kopcovat hrobceky

@zita19  aha, to veru moze byt dovod. Cize radsej nekonzumovat, alebo proste odstranit po biele?

@spuchlina  radsej ich poorezavaj, nebyva to zelene cele, snad par mm pod povrchom, obzvlast ak su len nazelenale

@zita19  dakujem za rady