Kedy zbierať plody čiernej bazy a recepty na spracovanie

14. aug 201817
avatar
Autor

registrovaný 28. 6. 2017

543 príspevkov vo fóre

18. aug 2017

Zbierate už bazu? Čo z nej robíte? Máte overené recepty?

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    18. aug 2017

    @zahradkarvlado  ja len z kvetov robim sirup, výborné na nápoje v lete...a šumivé nápoje a limonády...a plody, to som robila džemy a zavárala ich...musia byť dobre zrele a netreba konzumovať veľa 🙂

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 418 príspevkov vo fóre

    18. aug 2017

    Plody sa zberaju ked su uz vsetky bobule v okoliku cierno-cierne a makke. Kedysi som z nich robievala sirup, ale teda bol na moj vkus mooooc aromaticky, aj ked teda zdravy. Kedysi v roku kona, ked este v Sabinove bola aj konzervaren, nielen basa, tak tam vyrabali uzasnu jablkovo-bazovu stavu. Taka v tetrapackoch bola. Uplne najsamlepsejsi napoj od smadu. Potom za nim je vinea zarovno s kofolou.Ale v konecnom dosledku ich mozes spracovat do vsetkych receptov ako cucuriedky

  • avatar

    registrovaný 4. 7. 2017

    434 príspevkov vo fóre

    18. aug 2017

    @zita19  ze v roku KONA 😂😂😂😂 dik

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 18. 8. 2017

    2 príspevky vo fóre

    18. aug 2017

    Sirup z bazy ciernej na imunitu1 hrncek cerstvej bazy (bobulky)2 hrnceky cistej vody1 hrncek kvalitneho medu Plus bylinky (nemusia byt): cerstvy tymian, salvia Drievko skoricePostup: pouzitim vidlicky velmi lahko 'vyceseme' bobulky bazy zo strapca. Umyte dame do hrnca spolu s bylinkami a skoricou a zalejeme vodou. Privedieme do varu, potom prikryte nechame pomaly bublat 45 min ( kym voda znizi objem na polovicu). Potom odstavime, jemne este pomackame lyzicou, aby bobulky pustili stavu, netlacime, aby sme neporusili horke zrniecka. Prepasirujeme cez sitko, ked mierne teple, pridame med a rozpustime ho tam (nepridavat med do horuceho!).. plnime potom do poharikov alebo flasky. Deti uzivaju 1 cl denne, pocas zimneho chripkoveho obdobia 2 PL denne.Velmi ucinne podporuje imunitu😃

  • avatar

    registrovaný 18. 8. 2017

    2 príspevky vo fóre

    18. aug 2017

    Ohladom sirupu na imunitu som zabudla: drzime v chladnicke a spotrebujeme do 6 mesiacov

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    674 príspevkov vo fóre

    19. aug 2017

    @darjaan  ja som netusila, ze sa dajú spracovať aj bobule, furt len na kvety som chodila. Úžasné, ďakujem za recept!

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    543 príspevkov vo fóre

    19. aug 2017

    @darjaan ďakujem, to je krásny recept, pre decká super vec

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    543 príspevkov vo fóre

    19. aug 2017

    @zita19  ta jablkovobazova stava bola z bobul? Nie kvetov?

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    543 príspevkov vo fóre

    19. aug 2017

    @lubicabystrica  preco nekonzumovat vela?

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2 418 príspevkov vo fóre

    19. aug 2017

    @zahradkarvlado  ano, bola to zmes jablkoveho mustu a stavy z bobul. Kolko coho neviem, ale tricka to farbilo ako das

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    502 príspevkov vo fóre

    20. aug 2017

    Mňááám, milujem bazu. Už dozrela? Dobre vedieť...

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    20. aug 2017

    @zahradkarvlado  myslela som čerstvé plody (užívať v primeranom množstve – nezabúdajme na ich miernu jedovatosť) ... majú laxatívny účinok, naopak sušené sa používajú proti hnačkám...inak cela baza ma priaznive učinky, da sa použiť v rôznej forme...

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    543 príspevkov vo fóre

    22. aug 2017

    @lubicabystrica  jaj ano, ja mam zafixovane ze surove su jedovate, este som ich preto radsej ani neochutnal

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    543 príspevkov vo fóre

    22. aug 2017

    @zita19  ano baza je z tej kategórie farbiacich prostriedkov ako černice a moruša 😛

  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    13. aug 2018
  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 16. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    13. aug 2018
  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    543 príspevkov vo fóre

    14. aug 2018

    @miselaho  super, znovu aktualne

Pridaj príspevok

avatar

    Nenašli ste čo ste hľadali?