Konečne u nás LEČOOO :-)

26. júl 201722

Papriky máme na záhrade už dávno, dosť sme zjedli aj niečo rozdali a zavarili a konečne dozrelo aj dostatok paradajok a prišiel čas na LEČO 🙂 nakrájala som farebné papriky tak na 1cm hrubé rezance, kľudne aj o trochu hrubšie 🙂 málo posolím a dusím...medzi tým ošúpem paradajky,/srdcovky a vinohradnícke sa nožíkom ošúpu v pohode a majú málo šťavy/a pokrájam ich, prilievam šťavu z nich priebežne k paprike, nech sa to dusi a voda odparuje zároveň a potom pridám paradajky...trochu podusím spolu a dám do pohárov, jemne  na vrchu posolím a dinstujem...takto pripravené lečo vydrží v pohároch aj 5 rokov a po otvorení ,ked sa pripravuje s cibuľou a či aj s klobáskou, chuti ako čerstvé zo záhrady 🙂 a ako zavaráte lečo vy ?

  • @lubicabystrica  mnam, milujeme leco..ale pridavam do neho aj cibulu a obcas robim aj s cuketou ked je jej vela a skusala som uz aj s cicerom, to bola bomba 😉

  • @luciachrobacik  ja v podstate preto nedavam nič do leča, lebo ho môžem takto využiť v zime aj na ine recepty, do kotlikoveho guľašu, do ryži, pod mäso a tak....a cibulku davam na olej pri priprave...ale prečo nie, komu ako chuti...no to s tým cicerom, tak to nepoznam ani nahodou...daj recept 🙂

  • @lubicabystrica  robim to ako klasicke leco ale na konci pridam cicer z konzervy (vodu vylejem). Suseny nepouzivam, lebo sa to dlho vari. A davam tam aj tu cuketu a potom zavarim a mam vlastne hotove jedlo. Ked sme na zahrade a ponahlame sa tak to len zohrejem, k tomu ryzu alebo kuskus a paradny letny obed je na svete 😉

  • Sponzor fóra
  • @luciachrobacik  si zlata, dakujem za recept...skusim ako to chutí 🙂 ked otvorite pohar, dávaš aj vajíčko, a či len take zeleninove k ryži ....?

  • Moja zena tiez s cuketou robieva, to je parada. A take bez cukety pouzivame do gulasov, mnam.

  • @majstercapko  skusim to s tou cuketou, ešte som lečo nerobila tak -)...a to nastruham do leča ? a či nakrajam na platky ? a podusim spolu ?

  • @lubicabystrica  mnam leco, krasna uroda 🙂 ja nerobievam, lebo vsetku zeleninu spasime zo sveta skor, ako by stihla prist do leca 🙂

  • @littlepony  tak to je super 🙂 ked všetko spapate čerstve 🙂 no my veľa sadime a tak aj zavaram a mrazim pre deti a rodinu, aj priateľom rozdavam čerstvu zeleniku a poháre 🙂 myslim, že je to väčšia hodnota, ako darček z potravin...🙂

  • @lubicabystrica  tiez robievam aj s cuketou, cuketu len pokrajam na take mensie kocky a trosku povarim s tym lecom 😉

  • @lubicabystrica  len take zeleninove to jeme k ryzi, to vajicko tam nedavam, muzovi to nechuti s vajickom. A takto je to take sviezejsie 🙂

  • Juuj ale som sa ho narobila...veru, volakedy len take som rychlo jedla, ked nebolo casu. S vajickom a chlebom, luxusna obedovecera 🙂 Super ze to nevymizlo z dnesnych domacnosti a dalej si robite zasoby, tesi ma to 🙂

  • @lubicabystrica  cuketu na kocky krajame do leca

  • @lubicabystrica  presne tak isto robím aj ja ..milujem lečo 🙂 a minulý rok som urobila zopár fľaštičiek na skúšku nedusené, len som dala do fliaš papriku, paradajku, trochu soli a zasterilizovala .. budem robiť aj tento rok, osvedčilo sa 🙂

  • @cickamica  ešte som to ani nepočula ..do leča cuketu, ale prečo nie ..rada  vyskúšam niečo nové .. vďaka za tip 🙂

  • @janakrebsova  je to vyborne, vyskusaj 😉 nam to tak vzniklo same, ostalo vela cukety a len tak sme ju supli do leca. A tak nam to zachutilo, ze uz vacsinu leca robievam s cuketou 🙂

  • Sponzor fóra
  • @janakrebsova  dobrý nápad...v podstate aj paradajky v celu zavaram, aj papriky a nedusime ich, tak prečo nie lečo 🙂 skusim aj to, bude rýchlejšie zavarene 🙂

  • @cickamica  s tou cuketou to vyskušam...nenapadla ma taka kombinacia - no prečo nie 🙂

  • @lubicabystricato  ma urcite vacsiu hodnotu. Nasa uzitkova zahradka zas nie je velka, v zasade dopestovane sa za behu spapa 😉

  • @littlepony  aj tak je to super, že mate možnosť si dopestovať svoje a skonzumovať 🙂...niekto nema ani taku možnosť 🙂

  • @lubicabystrica  ved prave, z toho sa tesim, aspon cez leto sme ako tak sebestacny so zeleninkou 🙂

  • @majstercapko  dakujem a vyskušam 🙂 rada improvizujem pri vareni, malo kedy navarim to iste jedlo, no tato kombinacia leča s cuketou ma nikdy nenapadla 🙂

  • @lubicabystrica  vyskusaj a daj vediet, nam to velmi chuti 😉

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém