mrazenie drobného ovocia

14. júl 201710

Už niekoľko rokov mrazím ovocie nasledovným spôsobom-po obratí-snažím sa to robiť po daždi,aby som ho nemusela umývať - nasypem ovocie v jednej vrstve na plastovú misku veľkosti plochy v mrazáku.Po pár hodinách nasypem do sáčku a nasypem ďalšiu vrstvu. Ostatné ovocie na mrazenie zatiaľ držím v chladničke.Ide to pomerne rýchlo.Potom ostane ovocie v sáčkoch sypké a môžem si z neho hocikedy odsypať,koľko potrebujem.Mrazím tak ríbezle,jahody,maliny,černice,čučoriedky,egreše,aróniu,zemolez...Pri klasickom nasypaní ovocia bez predmrazenia do sáčku sa utvorí ,,hrča,,  z ktorej sa nedá odobrať a musíte ju celú odmraziť,aj keď potrebujete len pár lyžíc.Zvyknem raňajkovať ovsenú kašu a z rôznych druhov ovocia si urobím zmes a z tej si potom ,,odsypávam,,.Vyskúšajte.P.S.Arónia po relaxačnom pobyte v mrazáku stratí svoju typickú trpkú chuť a zosladne.

  • @gaiamaria  v jednoduchosti je krasa a toto je vyborny zlepsovak, dakujem!

  • @gaiamaria  ale to je fajnova vychytavka 🙂

  • @gaiamaria  tak teda super. Predmrazenie, to je paráda, nemám rada keď všetko musím vybrať a rôzne dolovať celú zmrazenú zmes, toto je prima.
    Tak takto dám ríbezle teraz do mrazáku a na raňajky nemusím rozklepávať a krájať zmrzlú hrču.

  • Sponzor fóra
  • @gaiamaria  aj mna to tak mamina ucila, ze takto sa to ovocie k sebe neprimrazi a da sa lahko odoberat z mrazu 🙂

  • Takto to robieva aj moja mama. Trosku zdlhavejsie, ale stoji to za tu namahu 🙂

  • @gaiamaria  pekný nápad, ďakujem

  • Pre tých,ktorí to idú skúsiť-predmrazenie trvá len 3 hod.😛

  • Jaaaj chcela by som mat tolko casu..zahrada, robota, deti, skola, behom, behom..kdeze kazde 3 hodiny stat pri mrazaku. Neostava mi ine len odbit si zas zo zamrazeneho sutra 😐

  • @chillichilli  ver mi,že rozbíjanie hŕč ti pri vyberaní z mrazáku zaberie 3x toľko času

  • @gaiamaria  vies co, ani nie, mrazim to "na plocho", takze vzdy odbijem potrebnu cast. Urcite je tvoj sposob prijemnejsi a pohodlnejsi, ked budem mat niekedy na to cas, tak to rada vyskusam.

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém