Papriková pikantná "Sexi pasta"

@kornutovka   názov sa mi niekde stratil.. je to   SEXI  PASTA ...

@kornutovka  som sa aj bála otvoriť, ze co ma tu bude čakať 😂😂😂

@kornutovka  názov máš velký hore nad komentom pozriem aj môj recept, a porovname

@lubicabystrica  , Lubka, neskôr som i ja prišla že je hore, no neviem to vymazať   , dobre, porovnáme...

@turanga_leela , to som dostala pod takým názvom, hlavolam, že???? Ale je výborná, treba vyskúšať...

To vyzera fakt dobre 😍

@kornutovka  a na čo všetko to používaš?

@kornutovka  opravila som teda názov - môže byť?

@kornutovka   fajn názov. Tiež robievam paprikovú pomazánku, nie je možno toľko sexi ale je dobrá. Používam na to: 15 kapií alebo väčších paprík, 1 štipľavú papriku, alebo zopár feferóniek, dávam, lebo máme radi pikantné, kto nie, tak pridať jednu papriku , 6 veľkých cibúľ, paradajkový pretlak, ten dávam keď robím až na jeseň, inakšie sa snažím dávať čerstvé rajčiny. Všetko zomelieme, potom do zmesi pridať 8 lyžičiek cukru, 4 lyžičky soli, ak nie je štipľavá paprika, tak pridať 1/2 lyžičky chilli, 2 dl oleja, 2 dl octa.
Premiešať a celé variť tak cca 1/2 - 1 hodinu. Potom plniť do pohárov a urobiť suchý dumst, teda šup s tým pod perinu.
Tie čísla tam mám pre orientáciu, robím podľa oka aby mi to chutilo.

@kornutovka  @zahradnakova  super receptíky, odskúšam. Akurát som listovala svojimi receptami a hľadám recept na moju paprikovú nátierku. Vždy recepty odložím na to isté miesto, ale vždy ich nájdem niekde inde a hľadám a hľadám, ale už som našla, tak sa podelím a aj keby náhodou budúci rok nebudem môcť nájsť, keď recept po sezóne uložím na správne miesto, kde mávam recepty
6 kg červenej papriky, dávam aj s jadierkami, 1/4 kg feferóniek, 6,5 dkg cesnaku, 4 dl oleja, 2,5 dl octu, 8,5 dkg cukru, 9 kg soli. Pre menšie množstvo paprík upraviť pomer ďalších prísad.
Postup: papriku, cesnak, feferónky zomlieť, alebo rozmixovať. Potom pridať olej a nechať 15 minút postáť. Ďalej pridať cukor, soľ a ocot. Dať celú zmes na 10 minút variť (nechávam aj dlhšie keď je plná dávka, alebo ju rozdeľujem do dvoch hrncov, nech sa to povarí celé). Naložiť do pohárov a dať sterilizovať  na 15 minút na 80 - 85 stupňov.
Tak dobrú chuť

@netrpezliva , najradšej ju dávam na maslový chlebík, ale môže sa dať i do gulášu, perkeltu, atď...ku klobáske, párkom...

@miselaho , môže, ďakujem, je to zrozumitelnejšie...

@zahradnica , paráda, ja z takého veľkého množstva nerobím, lebo nemávam toľko surovín, ale môže byť výborná, je to zloženie podobné, iba malá chybička sa ti tam vloudila, tej soli asi toľko nedávaš  (9kg) chýba tam to malé d...že????, nevadííí rozumiem...

@kornutovka  tak to by bolo lepšie ako slanečky  možno by dlhšie vydržala, lebo takáto pomazánka dlho nevydrží, občas sa mi podarí jednu dve skryť, než sa všetko zje.
Vypadlo písmenko a zatiaľ sa tu nedá editovať vlastný príspevok, ale už je to asi na spadnutie, tak ostalo neopravené. Ďakujem za slané upozornenie.

@kornutovka  za málo  Kľudne ma označ kedykoľvek keď bude treba niečo opraviť, napraviť, vymazať, doplniť...  

@kornutovka  mňam, presne to som dúfala, že sa dá dať na chlieb  voľakedy som si kupovala takú paprikovú natierku - saba sa volala. Strašne som ju mala rada 

@kornutovka  vyskúšam len musim kupit papriku

@zahradnica  uz asi tyzden mne ide editovat prispevok do nakych par minut po odoslani

@turanga_leela  tak to teda skúsim zaeditovať.
Paprikové pomazánky akékoľvek sú super. Teraz som iba tak, lebo sa mi nechcelo stať pri sporáku rozmixovala všetky možné papriky čo mi tu ostali a pridala soľ podľa oka a do jedného pohára aj  cesnak. Toto dávam do chladničky, nijako nesterilizujem. A je to mňamka keď ma večer "prepadne"  hlad či mlsnota a natrieť si pomazánku na chlebík s maslom alebo dobrou masťou.
Jééééééééé ono tu pribudlo Upraviť a ubiehajúce čísla, supééééééér, ta ka teraz sa istotne nepomýlim aby som to mohla využiť. Ha, a nie sú tu smajlíkovia   tak pomohlo Ctrl a C a V 

@zahradnica  no to musi byt pekne diabolska natierka 

@turanga_leela  tak to máš pravdu, superne štiplavé, ale je to dobrota a dobre to vypálí

@zahradnica  mnam, posli na kostovku

@turanga_leela   idem pozbierať na ďalšiu várku a nejako to sem pretlačím 

@zahradnica  ojoj, no odfot nech aspon zaslintame

@turanga_leela  tak jeden ešte nespracovaný kyblík s papričkami všetkého druhu.

@zahradnica , krásne papričky, čo z nich bude???

...načo sa to natiera...??...prosím vás pekne.

@jankomotitinko  hahahahahahahaaaa  ideálne na chlieb podľa toho čo čítam, ale ak vyskúšaš niečo iné tak daj vedieť (ak budeš vládať ešte rozprávať a nevyštípe ti to...ústa  )

@kornutovka   z týchto papriková pasta, rozmixované papričky s himalajskou soľou a do niektorých pohárov aj s cesnakom. A maličkate papričky dávam sušiť a v zime do polievok na zahriatie

@zahradnica  ajha, u vas sa na co natiera taka pasta?