@luciachrobacik konečne ti posielam recept na zavarenú struhanú cviklu. Uvarime v šupke v celku cviklu, vodu nesolime ...varime asi hodinu, podľa veľkosti cvikle 🙂 Uvarenu, ošupanu cviklu postruhame na rezance na väčšom struhadle a na 1 kg postruhanej cvikle pridame : 3 dkg chrenu, 3 dcl vody,1 dcl octu, 5 dkg cukru, mletú rascu asi 1 čajovu lyžičku, soľ podľa chuti, pomiešať, dať do pohárov, sterilizovať pri 90 st. asi 15 min. Bude asi 3ks 3 dcl pohare.
@luciachrobacik obvykle davam z poharika, nakolko svoj nemam a vždy nezoženiem čerstvý, ale je to v pohode a takato cvikla nam chuti najviac...aj vela rozdam a pači sa 🙂