Recepty z tekvice hokaido

19. júl 2017390
avatar
Autor

registrovaný 28. 6. 2017

409 príspevkov vo fóre

8. júl 2017

Dostala som dnes od susedy hokaido a neviem co s tym. Poradite overene recepty?

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    jooj my este nemame ale chutky mam uz teraz. Velmi mam rada polievku- na kovky nakrajat tekvicu (duzinu vybrat) na cibulke podusit, podlievat vodou, ked je makke rozmixovat, dat smotanu na varenie, ochutit muskatovym orechom a solou a nechat prevriet. Podavam s opekanymi tekvicovymi jadierkami a cesnakovymi chlebovymi kockami.

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    Alebo pecene - nakrajam na mesiaciky alebo hocijake mensie kusky, potriem brcou z olivoveho oleja cesnaku a cerstvej bazalky a soli. Tak isto robim aj v parnom hrnci. Vyborne sa hodi k uhorkovemu salatu a k zemiakom si robim cesnakovo smotanovy dresing

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    Tiez tvyknem takto piect s batami

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    160 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    @tabalugativi   z hokaido robievam polievku, je jej škoda na pečenie, na to používame iný druh tekvice, ale keby jej bolo veľa, tak je pečení vynikajúca. Polievočku robím takto. Na masle orestujem cibuľu nakrájanú na kocky, potom pridám na kocočky nakrájanú tekvicu, ak jej nie je veľa tak pridám mrkvu a kaleráb a orestujem spolu. Potom pridám vodu, na zjemnenie môžeš použiť mlieko, alebo smotanu, ale to až pred koncom. Keď je polievka uvarená, tak ju rozmixujem, pridám cesnak so soľou, (ten veľmi ľúbime) a korenie podľa chuti a ešte nechaj chvíľku povariť a je to. Dobrú chuť.

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    @firefly21
    @zahradnica  dakujem vam...a supete ju z tej koze?

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    @tabalugativi  nie netreba, ta zmakne

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    160 príspevkov vo fóre

    9. júl 2017

    @tabalugativi   šúpem, neskúšala som bez šúpania, ale veľmi zle sa to šúpe, šupka je dosť tvrdá, Nabudúce skúsim podľa @firefly21  nešúpať.

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    10. júl 2017

    @firefly21
    @zahradnica  tak som si upiekla polku, nesupala som a bolo to v pohode. Este som ju pokvapkala tekvicovym olejom, mnam. Z druhej polovice vyskusam tu polievku 😉

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    10. júl 2017

    @tabalugativi  nam estelen kvitne, uz sa neviem dockat 🙂 jooj taku polievocku by som si dala 🙂

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    160 príspevkov vo fóre

    11. júl 2017

    @tabalugativi   perfektne, pečiem tekvicu na pečenie na sladko, potriem medom a škoricou a rôznym korením a aj na slano, okolo kolieska cibule potreť olejom a na to pred záverom rajčiny s cesnakom.

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    11. júl 2017

    @zahradnica  joj ja tieto tekvice na sladko nemusim, volakedy sa tie velke tekvice zavarali "a la ananas" a bolo mi z toho zle 😛

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    160 príspevkov vo fóre

    11. júl 2017

    @tabalugativi   tak kompotované tekvice máme u nás veľmi radi, ale posledné sezóny sa vôbec nepodarilo vypestovať, ale aj tak som aj tento rok dala, však skúsim, prípadne bude menej roboty 😛
    Každý má rád iné a to je dobre, každý si pripraví podľa seba.

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    11. júl 2017

    @zahradnica  vsak ja som to nemyslela v zlom...len z detstva mam traumu zo sladkych tekvic 😛

  • avatar

    registrovaný 29. 6. 2017

    160 príspevkov vo fóre

    11. júl 2017

    @tabalugativi   tiež som z detstva mala zlé spomienky ako nás nútili takéto jesť, ale došla som tomu na chuť. A keltiš nám dávali, no brrr a teraz zháňam recept a idem robiť, spomienky z mládí na starých rodičov a krstnú mamu, krásne.

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    12. júl 2017

    @zahradnica  tak to sme dopadli 😃 Ty lepsie ako ja, lebo sa k tomu vies vratit, ja od detsva neznasam salatovu polievku, visnovy kompot a ananasovy jogurt 😃 a zihlavuuuu

  • Sponzor fóra
  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    12. júl 2017

    mame radi krémovú polievku, aj pečenú k mäsu ako prílohu a tiež som zavarila s klinčekmi a citronom...fajne napr. k pudingu 🙂

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    12. júl 2017

    @lubicabystrica  na tu polievku sa tesim, snad sa mi tekvicka nepokazi, nejak nestiham 😠

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    12. júl 2017

    @tabalugativi  ak to nestihaš, kludne si ju nastruhanú, alebo na kocky namraz...a potom posmaž cibulku a namrazenu tekvičku rovno do vody a var polievku...bude dobra ako z čerstvej 🙂 len to netreba nikdy pred varenim rozmrazať 🙂

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    12. júl 2017

    @tabalugativi  daj ju na tmave suche chladne miesto a vydrzi ti niekolko mesiacov

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    12. júl 2017

    @firefly21  ja nemám na chalupe tmavé, chladné a zároveň suché miesto, preto radšej namrazím...mne splesnela, mrzelo ma to...už si dávam pozor...

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    13. júl 2017

    @lubicabystrica  dakujem, zatial vyzera v pohode, zajtra sa chystam na tu polievku, tak snad to teraz nevzda 🙂
    @firefly21  tak asi vydrzi ked nie je narezana ze? Lebo z tejto som uz polku spasila

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    13. júl 2017

    @tabalugativi  tak nech sa ti polievočka podarí 🙂 je to mňamka 🙂 s tým mrazenim som hovorila presne o tom, ked si už tekvičku načala...je veľka a ťažko sa hned spotrebuje a mne ta polovica splesnela, kým som stihla z nej niečo urobiť...a tak pre istotu mrazim 🙂

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    13. júl 2017

    @lubicabystrica  ano toho sa bojim, ze by mohla splesniviet. Zatial na nej nic nerastie tak dufam ze este den odola 😬

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    13. júl 2017

    @tabalugativi  hej hej, este cela 🙂 este si robievam placky, na hrubo nastruhat hokajdo a parmezan, najemno nakrajana cibula, pretlaceny cesnak, sol, vajicko, trochu spaldovej muky aby sa nerozpadavalo, opecene tekvicove jadierka, zmiesat a na olivovom oleji opiect, najradsej ich mam s uhorkovym alebo rajcinovym salatom

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    14. júl 2017

    @firefly21  mnam, tak ked bude dalsia, vyskusam aj placky, dakujem 🙂 Tie ja veru robim zo vsetkeho mozneho, aj z cvikle, ale z hokaida som este neskusala 🙂

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    14. júl 2017

    @tabalugativi  do placiek pridavam aj trochu struhaneho syra a nejake jadierka ako sezam,,,su chrumkavejšie 🙂,

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    14. júl 2017

    @lubicabystrica  ano semienka, slnecnicove a aj ovsene vlocky davam..a zvyknem piect, nie vysmazat. Teda ale z hokaida ma to nenapadlo vyskusat.

  • avatar

    registrovaný 1. 7. 2017

    73 príspevkov vo fóre

    14. júl 2017

    @tabalugativi  ja take robim aj z mrkvy. Ten isty postup len namiesto hokaida dam mrkvu 🙂

  • avatar
    Autor

    registrovaný 28. 6. 2017

    409 príspevkov vo fóre

    14. júl 2017

    @firefly21  fiha, mozno by to slo aj zo zeleru 🙂

  • avatar

    registrovaný 28. 6. 2017

    818 príspevkov vo fóre

    14. júl 2017

    @tabalugativi  ano aj tie vločky su super...su take chrumkave, fajne....veď recepty- to je vlastná fantázia kuchára, no nie ? 🙂

Pridaj príspevok

avatar

    Nenašli ste čo ste hľadali?