Pestujete niekto čakanku? Všade čítam že je to ideálna zimná zelenina, zdroj vitamínov. No v tom pestovaní sa trošku strácam, niekde píšu že vo vedre, niekde inak. Aké máte skúsenosti vy?
@stellael zavisi od druhu.
Je cakanka salatova co sa pestuje na zahonoch, v obchododch ju stretnes pod nazvom radiccio
Potom su cakankove puky, cakanka strbakova (tie co sa vyskytuju v obchodoch teraz, take spicate hlavky, ktore by mali byt skladovane mimo dosahu svetla (v obchodoch ich s kludom Anglicana vybalia a potom su horke)) a ta sa v zime pestuje vo vedrach z korenovy vypestovanych rok pred tym v zahrade a rychlenim v tme.
Potom je este cakanka endivia, ktora sa pestuje volne na zahone ale aby nebola horka, tak sa pred zberom bieli
@zahradkarvlado horka je kazda, len cim menej svetla ma , tym menej horka je. Horkost ani tak nezavisi od odrody, ale od toho ci rastie v tme alebo nie. Cervene radiccio sme pestovali, povrchove listy mali riadne grady, ale vnutorne boli celkom jedle
@stellael pockaj, pockaj, to nie je take jednoduche. Na jar vysejes semena do zahonu, cele leto pestujes cakanku aby mala silne korene. Tie neskoro na jesen vyberies, odkrutis vnat a nastrkas do vedra a strcis do chladu a tmy. Postupne zacnu vyrastat sladke cakankove puky, ktore odrezes a spotrebujes. Korene potom vyhodis aj so substratom do kompostu. Substrat moze byt v podstate zahradna zemina pol na pol s pieskom ale aj cisty piesok, puky spotrebuju zasoby zivin z korena.