Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Recepty zo záhrady a grilovanie

Balkánska fazuľovica :-)

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
Dnes na záhrade slnko, dážď a slnko dážď, no neodradilo nás to a varili sme si v kotli Balkánsku fazuľovicu-je to mňamka 🙂 varí sa z veľkej bielej fazule, s mrkvou, cibulou, s udenými rebrami, trochu cesnaku a čili. Chutí tak sladkavoštipľavo 🙂 Pojedá sa s jemne osolenou nakrajanou cibulou a balkanskym syrom, prípadne chlebík :-)
+ 3
Odpovedať
1
2
3
@lubicabystrica juj aj mama tak robila, furt fazulacka alebo kapustnica, strapkac (kapustnica s fazulou) na sporaku, mnam. A vzdy buchty lekvarove, tvarohove...joooj...
Odpovedať
Profilova fotka
@babkazvidieka krásne spomienky, že ? 🙂 ako deti u babky sme pojedli hádam aj klince...robila aj 100 buchiet, kolače väčne na pekáči, a plný hrniec nejakej hustej polievky....teraz chápem, ked nás tam bolo kopec cele prazdniny...ako to babka fantasticky zvládala 🙂 a mala veľkú záhradu, kde bolo všetko...a k tomu chovala....príklad ako to zvládať pre mňa na celý život :-)
Odpovedať
@lubicabystrica no ved to ze susedov si nevyberame. Preto to radsej stapnem sam 😉
Odpovedať
@lubicabystrica laka ma to vyskusat, lebo milujem balkansky syr...ale nikdy ma nenapadlo dat ho do nejake polievky 🤔
Odpovedať
@alfazahradnik no tak to mozno teda otestujem kedze ta nevykotilo 😬😄
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichilli ten syr nie do polievky, ale ku polievke spolu s cibulkou pojedať :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@konyk hej hej, nevykotilo 😉😛, chutilo mi velmi, @lubicabystrica ma velmi dobre prispevky a recepty
Odpovedať
@alfazahradnik uha, nevyhoteny aj po dvoch dnoch, to je slubne 😄😄😄😉
Odpovedať
Profilova fotka
@alfazahradnik som rada, že ti praženička chutila, skus aj so šampiňonmi a nezabudni na tu vňať 🙂 ten cviklový šalát...tak to muselo byť super :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@tabalugativi aj tak ti odporúčam skusiť aj tu balkansku 🙂 je ina ako ta naša :-)
Odpovedať
@lubicabystrica veru zivot na dedine a prazdniny u starych rodicov, to boli ine zazitky. Bude to raz velmi chybat tymto dnesnym mladym...Odzrkadli sa to v celej spolocnosti. 😒
Odpovedať
Profilova fotka
@babkazvidieka Dnešný život sa líši od toho, akým žili deti v minulosti. Mnoho detí už len tak nevybieha z domu von, rovno do prírody. A ak aj von idú, väčšinou s rodičmi na tréning, na nejaké ihrisko. Nemajú túžbu skúmať les, ktorý majú vo svojej blízkosti, nepoznajú pocit z lezenia na stromy, nikdy ich nepoškriabal konár, nikdy nespadli do blata. Mnohé z nich žijú väčšinou v uzavretých priestoroch školy, domu alebo v aute. Strach rodičov a výdobytky modernej doby ochudobňujú deti o spontánne hry bez dozoru, ktoré im dávajú skúsenosti a sociálnu interakciu...ja som celý život rodičmi žila v meste, dopriali nám veľa športu a všetky prázdniny na vidieku - keďže rodičia pochádzali z vidieka a možno preto vždy mali aspoň záhradu a veľa sa u nás zaváralo...teraz mám ja záhradu, zaváram o dušu pre celu rodinu i kamošov...možno raz moja dcéra.....??? ...musíme ísť veľa príkladom, snáď sa na naše deti niečo nalepíííí :-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
@lubicabystrica aha no vidis, ja by som ho uz nahadzala do polievky 😄😄😄 inak cibulu si bezne krajame na kocky a davame do kyslej fazulacky alebo sosovice, mnam 🙂
Odpovedať
@lubicabystrica na dceru sa to iste nalepi a skor ci neskor prejavi...sama som toho prikladom inak, ja som nenavidela celkom prace v zahrade a teraz si bez nich neviem predstavit zivot..proste tak fungovala moja rodina a v jednom momente zivota som zatuzila fungovat rovnako
Odpovedať
@lubicabystrica urcite vyskusam, dakujem ze sa s nami delis o rodinny recept :)
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichilliano s tou cibulou je takmer všetko dobre...guľáše, kysle huste polievky, pečené mäso...my ju mame takmer ku každému jedlu automaticky nakrajanu....:-)
Odpovedať
Profilova fotka
@tabalugativi rada poskytnem recepty...keď to niekomu zachutí, prečo nie 🙂 tak skus a daj vedieť, či sa vydarila :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichillividíš...ani ja som našim nepomahala na zahrade...ale ked som dostala od nich čokolvek zo zahrady, vždy sme všetko zjedli alebo zavarili, zamrazili...vážila som si to....a dnes už zavaram ja pre celu rodinu a som takmer celý rok na záhrade...ani som nevedela aký vzťak k tomu mam...vytešujem sa z každej urody a kvetov 🙂 som životu vďačná za takúto radosť a skúsennosť :-)
Odpovedať
@lubicabystrica paci sa mi tento web, ste tu vsetci taki inspirativni :)
Odpovedať
Profilova fotka
@tabalugativi juj...to je fajn, a tak si zanôťme...pačí sa mi pačí ...pačí sa mi pačí...tento tu webíčeeek jak masný chlebíčeeek tralalala lalala...lalala...
Odpovedať
Profilova fotka
@lubicabystrica prazenicka bola superna, a druhy den bolo repete pre velky uspech. Vnatku som dal susenu, na zahrade je teraz iba zeler a ten som nezobral, petrzlen nevysiel. Cviklou sa nic nepokazi ;-)
Odpovedať
@lubicabystrica absolutnu pravdu mas, smutno mi je z mpadych...
Odpovedať
Profilova fotka
@alfazahradnik    ...jaaaaj som rada ak chutiloooo 🙂 aj ja som dnes rano urobila na raňajky 🙂 napadlo ma, že kľudne daj vňať zelerovu, je ešte voňavejšia, výraznejšia...fajné...len ju treba čerstvú nasekať a pridať na konci pri dusení :-)
Odpovedať
Som dostala vcera take prerastene struky..Vyskusam tu prazenicu 😉
Odpovedať
Profilova fotka
@cickamica tak nech sa podari a dobru chuť :-)
Odpovedať
Mnam toto je take dobre forum, furt len o jedle 😄😄😄 Vdaka vam budem po lete ako delo 😛😬
Odpovedať
Profilova fotka
@salamandrazuza a to vraj sa v lete najlepšie chudne...no ale taka dobrá fazulovica...no nedaj si 🙂 pôjdeme si zakopkať zemičku, a vypotíme fazulovičku a kludne aj praženičku :-)
Odpovedať
@lubicabystrica nestihla som vcera a dnes mam tiez program, ale do konca tyzdna snad vydrzia...vydrzia ze? A nevadi ze su take starsie a celkom hrube uz?
Odpovedať
@lubicabystrica och tak ja neviem, ja cez leto vzdy nakysnem jak knedla 😬😛
Odpovedať
Profilova fotka
@cickamica poumývaj, odrež končeky, nakrajaj na 2-3cm a daj do mrazaku...aby nezostarla...a ked budeš robiť praženičku, vyber z mrazaku, kolko potrebuješ, len jemne oplachni studenou vodou, nakrajaj a začni variť...nesmie sa rozmraziť pred varenim, len tak si zachova svoje hodnoty....
Odpovedať
1
2
3
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?

Podobné diskusie

Balkánska slana PITA :-)
14. 08. 2017 24
Lusková fazuľa .. sterilizovaná
07. 08. 2017 14