Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Recepty zo záhrady a grilovanie

Recept na kvasáky- koľko soli?

Zobraz úvodný príspevok
Uhorky mi trosku prerastli, chcem urobit kvasaky. Dam tam list z hrozna, kopor, cesnak, feferonku..ale kolko soli na 4 litrovy pohar? Dakujem
Odpovedať
1
2
3
Profilova fotka
@chillichilli  si mi urobila chute 😉 uvidim ci cez vikend nieco najdem na uhorkách a alespon poharik kvasakov sa podari, alebo urobim z cukety kvasaky ako nahradu. Tiez davam papricky pre lepsiu chut 😉
Odpovedať
@alfazahradnik ja milujem chilli a sekam ho vsade 😄 uz je zo mna okolie nestastne, lebo nosim so sebou aj taku tu ampulku s mletym chilli a vsade to sypem, ani neochutnam 😬
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichilli  stiplave je zdrave, alespon si dobre vystipana kedze si chilli a to dvojnasobne 😉 Tiez nosievam so sebou v sezone cerstve a aj u nas ide stiplave do vsetkeho a susene chilli v zime pre zahriatie a k tomu dobru slivovicu ci marhulovicu, jaj ale to uz som inde .😛
Odpovedať
Ale ste sa rozkecali 🙂 Mne uz sa zakalili a pekne si kvasia
Odpovedať
@alfazahradnik tak alkohol mne nechyba, radsej to chilli 😉 mozno keby niekto vypalil z chilli....
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichilli  nie je to sice alkohol z chilli, ale alkohol s chilli, to nemusi byt zle a tie ucinky https://www.chilli-forum.cz/chilli-pa... a su tam aj ine dobre veci. Istotne Ta a mozno aj iných zaujme.😉
Odpovedať
@alfazahradnik fiiiha, ale aleee, ono je to este aj zdrave...mam argument preco musim pit 😄 Aha, ja vlastne nepijem...ale toto je liek..vyskusam, vdaka 🙂
Odpovedať
@alfazahradnik a vyskusal si tak uz nalozit?
Odpovedať
Pomoooc, robi sa mi na nich hore nieco ako plesen biela, co s tym? Fnuk
Odpovedať
Uz prelozene do mensich poharov aby sa zmestili do chladnicky :)
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichilli  este neodskusal, zatial mexicania nie su na zber a nase zatial idu na spotrebu do polievok a rajcinovych salatov, ale tiez skusim, treba sa liecit .  😛
Odpovedať
Profilova fotka
@tabalugativi  ajaaaajaaaaj. No to je asi plesen 😒. Uz kvasili? Ak, tak, skus zliat vodu a najskôr dať tu plesen prec, nech sa nedostane na uhorky ak sa podari. A daj do studena. Ale asi uz to nebude ono. 😞 Tak skus dat nove kvasit a zatvor pohar, nech nema pristup vzduch.
Odpovedať
Článok sa načítava...
@alfazahradnik no tak ja uz mam druhy taky nanic rok, pomaly prestavam verit, ze ten buduci bude lepsi 😒
Odpovedať
@tabalugativi pokial sa jedna o bielu plesen tak to vobec nevadi..a samozrejme ak nalev v pohode chuti..taky biely povlak sa robieva aj na kapuste a je to ok 😉
Odpovedať
Profilova fotka
ale ste mi narobili chute....rozhodla som sa dať kvasiť zeleninku do sudku :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@salamandrazuza treba verit, raz to musi prist, ak nie tento rok, tak nabuduci a tesit sa z ineho. Cez vikend som pozbieral troska uhoriek a dal som kvasit, tak sa vytesujem alespon z tohto, nie je to ako po ine roky, cez 60 zavarenych poharov a do 10 velkych kvasakovych, ale nevadi, aj nabuduce je sezona.
Odpovedať
Tak tie moje su uzasne nakoniec, uz som ich skoro spasila zo sveta 🙂 Skoda ze mi uz uhorky koncia 😒
Odpovedať
Profilova fotka
@tabalugativi to človek nemôže čítať, aby neslintal 🙂pomoooc
Odpovedať
@alfazahradnik ved ja verim...tak trosku menej, som uz pesimista
Odpovedať
Profilova fotka
@salamandrazuza ver a bud zahradny optimista, co ma prist to pride. Mne sa podarilo minuly vikend pozbierat zopar uhoriek a zalozit do 4litroveho pohara a uz aj vykvasili a aj bez chleba pekne vykvasili ako tu pisala @chillichilli, ale nechal som na slnku, blatove nie su. A dnes som pozbieral dalsie, sice je to tak na jeden pohar, ale urobim celorocne, nech je sa z ceho tesit na Vianoce ;-)
Odpovedať
Jee, dakujem za recepty na kvasaky, vzdy som chcela vyskusat, tak sa odhodlam. Lebo tieto posledne uhorky su uz take baculate, vhodne akurat na toto 🙂
Odpovedať
@alfazahradnik tak super ze si skusil bez chleba a ze chutia. Musim aj ja este nalozit, hmm..asi kupim od niekoho
Odpovedať
@alfazahradnik tak super ze si vyskusal ;)
Odpovedať
Profilova fotka
@salamandrazuza @chillichilli skutocne su velmi dobre, pridal som aj feferonky, tak su aj dobre pikantne,
Odpovedať
@alfazahradnik davas cerstve ci susene feferony?
Odpovedať
Profilova fotka
Ja som robila kvašáky takto: veľký pohár na spodok natlačiť kôpor uhorky iba narezať konce do kríža naukladať navrch tiež natlačiť kôpor platok chleba najlepsie domáci kváskoví a zaliať teplou slanou vodou asi 4pl som dala adruhý pohár som zas robila že som pridala aj cierne aj nové korenie a zaliala som nálevom na zavarané uhorky cize ocot cukor sol ale rovnako som na spodok natlacila kopor a aj na vrch a aj chlebik oboje boli chutné 🙂
Odpovedať
@alfazahradnik feferonky nemozu nikdy nic pokazit :D
Odpovedať
@majuska_m fiha s octom? nebolo to potom ako pokazena zavaranina? 😬🤔
Odpovedať
Profilova fotka
@chillichilli nie vobec chutia skvelo
Odpovedať
@majuska_m tiez mam obavy z toho octu 🙂 ale mozno jeden pohar vyskusam aj tak, dakujem 🙂
Odpovedať
1
2
3
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?

Podobné diskusie

Recept na medovkový sirup - máte overen…
11. 06. 2021 5
Recept na kvasenu kapustu
26. 10. 2018 20
Dobrý recept na zavárané uhorky
25. 06. 2018 23
Recept na Kimchi (kimči)
30. 11. 2017 20
Recept na koláč s jablkami
19. 10. 2017 25
Overený recept na detskú výživu
26. 09. 2017 7
Recepty na grilovacie marinady
01. 09. 2017 4
Overený recept na čalamádu
24. 08. 2017 15
Recept na domácu vegetu
23. 08. 2017 20
Overený recept na kečup?
31. 07. 2017 52