Sirup z červených ríbezlí
- z
- 2
Kasli na sirup, liker si vyrob
tento je bozsky: https://varecha.pravda.sk/recepty/liker-z-ciernych-ribezli-a-la-creme-de-cas/59712-recept.html
29. jún 2017@babkazvidieka lenze ja mam cervene nie cierne a chcem to pre dcerku
neviem ci by vo veku 5 rokov ocenila liker
29. jún 2017na vyrobu sirupov pouzivam zopar rokov recept od jednej kolegyne. Do velkej sklenice (5, 3,5 litra) naskladam ovocie, troska rukou pomackam, nechavam do druheho dna, potom cez gazu precedim (zo zvyskov robim placku, ale pred susenim pridam cukor a pomiesam a susim v susicke, je to vyborne namiesto cukrikov) stavu dam do hrnca a 1:1 pridam cukor (vidite, aky je vas nazor na pouzivanie hnedeho ci trstinoveho cukru? Pouzivam iba takyto, rafinovany biely minimalne.) Dam na sporak a varim nez je pena, tu obcas sbieram. Do hotoveho sirupu s rozpustenym cukrom pridam kvoli konzervacii kyselinu citronovu a nalievam do pripravenych flias. Takto robim z rybezli, malin, cernic.
29. jún 2017@alfazahradnik nie je toho cukru vela?
30. jún 2017@littlepony aha prepac, som si zle precitala
30. jún 2017@babkazvidieka ocianku by to chcelo
1:1 nie je remiza
@babkazvidieka ako je to u Teba s pouzivanim hnedeho ci trstinoveho cukru?
30. jún 2017@alfazahradnik dieta moje ja vidim dobre, ale aj "jedna k jednej" sa mi zda vela. Trstinovy pouzivam na preskacku s klasickym, ale nezda sa mi ze by bol rozdiel v inom ako farbe
30. jún 2017@alfazahradnik ďakujem, vyskúšam
30. jún 2017Ahojte,možno kus od veci,ale dnes som koštovala náááááááááááramne fajný sirup z mäty,levandule,čiernych ríbezlí a limetky-citrónov.Ak je záujem,tu je postup-asi 30 stoniek levandule a 40 veľkých listov mäty namočíme na 24 hod.do 1 a pol litra studenej vody a šťavy z dvoch citrónov a jednej limetky.Na druhý deň precedíme a vytlačíme cez handričku.Odoberieme asi pol litra a rozmixujeme s jednou hrsťou čiernych ríbezlí.Precedíme a vlejeme nazad do pôvodného roztoku.Pridáme 1 kg trstinového cukru a zohrievame skoro po bod varu.Horúce nalejeme do fliaš.Držíme v chlade.Eňďo-ňuňďo do vody,minerálky,čaju,aj miešaných nápojov.
30. jún 2017@gaiamaria to znie vyborne!
1. júl 2017@gaiamariatak toto vyzera vynikajuco, istotne odskusam. Asi by sa dalo takto skombinovat aj s inym ovocim. Naposledy som robil bazovy, alew cisty a predtym prhlavovy a do neho som dal matu pre lepsiu chut. Levandula je teraz, tak pridam do malinoveho, alebo cernicoveho, uvidime co to urobi s chutou.
1. júl 2017@littlepony urcite by jej chutil 😉
1. júl 2017- 1. júl 2017
@firefly21 a mozno by si aj dobre pospala 😂
1. júl 2017@gaiamaria tak toto znie fakt fantasticky! Slo by to aj s cervenymi ribezlami?
1. júl 2017@littlepony najskor tam ide o chut ovocia, takze treba skusit, idem zajtra urobit z malin a tak o 3 tyzdne budu cornice, tak aj tie skusim.
1. júl 2017@littleponyisto ,ale čierne majú výraznejšiu a špecifickú chuť
1. júl 2017@littlepony tomu ver 😀😀😀
1. júl 2017@gaiamaria skusim asi s cervenymi teda...cierne nemam, vlani mi uhynul kricek a novy som zatial nekupila
2. júl 2017@alfazahradnik z malin ako robis?
2. júl 2017@littlepony ako som pisal hore, robim takto vsetky sirupy z drobneho ovocia (ribezle, maliny, cernice), ale idem skusit aj z mirabelky, uvidime (asi ale budem musiet odstavovat, ak to bude vela roboty, tak si to rozmyslim
ale uz som robil z hrusiek aj jablk a bol vynikajuci), do velkej sklenice dam ovocie, troska utlacim a za 24 hodin precedim cez gazu, potom v stave rozpustim cukor, davam 1:1, ale ako tu pisala @tabalugativi
tak je to mozno vela, treba skusit, zalezi na kyselosti ovocia, takze na niektore sladke netreba tolko, treba ochutnat. No a cele dam zohriat, nemalo by sa varit. Ked zacne penit, tak by sa mala pena zbierat, nezbieram, pena klesne. Odstavim z plamena a ked troska vychladne pridavam ak nezabudnem kyselinu citronovu a plnim do flas.3. júl 2017@alfazahradnik dik
5. júl 2017Ľudkovia,ani nezaspím,kým sa s vami nepodelím-dnes som experimentovala,ale tááááááááááááký fajný sirupček sa mi zadaril.Toť recepis-40 stoniek levandule bez kvetov a listov som nastrihala na asi 5 cm kúsky,pridala 40 lístkov mäty a 20 listov čiernych ríbezlí.Zaliala 1 l studenej vody a nechala postáť v chladničke 12 hod.Potom som vylisovala na odšťavovači ríbezle,vyšlo mi 2 a trištvrte litra z červených a štvrť litra z čiernych.Precedila som byliny,vodu naliala ku šťave,spolu bolo cca 4 litre a pridala 2,5 kg cukru.Dala variť,povarila asi 3 minúty,vrené naliala do fliaš a zazátkovala.Nádherná vôňa,aj chuť.
13. júl 2017@gaiamaria ten musi byt veru paradny
14. júl 2017@gaiamaria eeejha, ten vyzera dobre. Ja som tie moje napokon pre nedostatok casu zamrazila. Myslite ze by to slo este rozmrazit a usirupovat?
Ako rozmrazit urcite...ale ci by sa z toho dal spravit este sirup
14. júl 2017@littlepony určite áno a aj sa lepšie odšťavuje taký rozmrazený
15. júl 2017@gaiamaria ďakujem, tak to teda vyskúšam.
17. júl 2017@gaiamaria tak sa chystám urobiť sirup aj z čiernych ríbezlí,ale zmením bylinky-dám medovku a materinu dúšku. Ríbezličiek sa urodilo neúrekom a sú ako z katalógu od Starkla.
18. júl 2017@gaiamaria pekne sa kricek pochlapil
tie sirupy v kombinacii s bylinkami vyzeraju velmi lakavo
19. júl 2017
- z
- 2
Ahojte, mate overeny recept na sirup z cervenych ribezli? Dakujem