Ahoj súkmeňovci,ríbezle nemajú konca kraja a tak som miesto sirupu vyrobila ríbezle ála brusnice-2 kg pomiešaných ríbezlí-biele,čierne a červené-som dala do hrnca a zaliala vriacou zmesou-1/2 l octu a 1/2 l vody.Asi po minúte som precedila.Ríbezle som dala do hrnca a priviedla do varu za stáleho miešania.Do malého uzatvárateľného kovového sitka na čaj som dala 10 ks klinčekov a 2 ks badián.Ku ríbezliam ešte 2 čl škorice mletej.Pridala 1 kg cukru a po 10 min varenia -stále miešam-zmes premiestnila do 3 dl pohárikov a ,,zavíčkovala,,. Je to dobré k mäsku,ryži,zemiakovej kaši miesto brusníc.
Ahoj kolegovci,posledné ríbezle som dorazila dnes,ale tiež na spôsob ala brusnice.Robila som z bielych a trochu čiernych,ale s malou obmenou,ako v horeuvedenom recepte-pri varení som ich vôbec nepodliala vodou,varili sa 10 min len vo vlastnej šťave.