Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Recepty zo záhrady a grilovanie
Diskusiu odoberá 1 človek

Biely povlak na kvasenej kapuste

Preco sa mi urobil biely povlak? Mozem tu kapustu zaliat vodou este aby bola ponorena? Akou? Prevarenou? Slanou? Najskor dat tu belavu prec? Pomoc!
Odpovedať
Profilova fotka
@zahradkarvlado ked som v Stupave kupovala kvasenu kapustu, pan nam hovoril, že sa môže vytvoriť biely povlak...nevadi to....po určitom čase sa na kapustnici vytvori taký biely povlak, ktorý sa stiahne čistou utierkou a doplni sa slana prevarena studena voda...kapusta musi byť prikryta....kvasí bez prístupu kyslíka .....inak bude vytvarat tie zle povlaky.....
Odpovedať
Ak to nie je vyslovene plesen, je to ok...treba ju zaliat slanou prevarenou vychladnutou vodou ;)
Odpovedať
dakujem, snad sa to nejak nepoondi, by ma to celkom rozhodilo
Odpovedať
Pls aj mne sa to tvorí, chcem ju preto zavarit...poradite ako?
Odpovedať
tu som aj temu zalozila: https://www.zahrada.sk/forum/recepty-... poradte prosim
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?

Podobné diskusie

Skladovanie kvasenej kapusty
10. 01. 2019 11
Recept na kvasenu kapustu
26. 10. 2018 20
Zavaranie vykvasenej kapusty
29. 12. 2017 27
Mäkká kvasená kapusta
23. 12. 2017 9
Pagáče s kvasenou kapustou :-)
12. 12. 2017 24
Kvasená kapusta
29. 09. 2017 30
Kvas na palenie
29. 08. 2017 13
Recept na kvasáky- koľko soli?
06. 08. 2017 67