Uskladnenie/spracovanie fig

Ahoj, ako spracovavate figy? Daju sa nejak uskladnit? Ak ich susite tak vydrzia? Ususene potom zasterilizujete aby neplesneli? Co mozem este z fig urobit? Chutnala som lekvar ale vadili mi tam strasne tie jadierka 🤔
Odpovedať
Profilova fotka
figy je podla mna najlepsie susit :) potom ich nemusis uz zasterilizovat
Odpovedať
@leuscha oni sa nekazia? Ziadna plesen?
Odpovedať
@zelenatravicka musis ic dokladne presusit, v nasich podmienkach asi najlepsie nakrajane a dosusat v susicke alebo v rure. Ale po pravde, potom su straaasne tuhe, az by som povedala ze sa z nich stava trhac plomb. Tie co sa vozia z prednej Azie pred Vianocami nie su az tak vysusene a konzervuju sa kyslicnikom siricitym (alebo aj kadecim alebo aj nicim a potom tu riziko pliesni je)
Odpovedať
@leuscha tak skusala som, ale zacali plesniviet. :-.
Odpovedať
@zita19 aha, takze tie z obchodu su vlastne cista chemia
Odpovedať
@zelenatravicka no asi ano, ale co nie je?
Odpovedať
@zita19 tak niektore tie susene ovocia sa robia bio, len maju nezvyklu farbu :) napriklad aj marhule susene ktore nie su sirene su hnede ako...viem ze sa to dava do sliviek a marhul, nevedela som ze aj figy sa tak susia, necakala by som ze tak ztvrdnu
Odpovedať
@zelenatravicka vsak ked kupis "cerstve" susene figy niekedy okolo Vianoc, tak su este pozivatelne, ale ked ich kupis niekedy okol Velkej noci, ked uz na sklade doschli, tak je z nich trhac plomb A iem ako vyzera prirodzene susene ovocie. Nase jablka su vzdy take okrove, v obchode kupis ziarivo biele. Preco asi. Druha vec je, ze kopa ovocia sa pred susenim maca v cukrových roztokoch, hlavne visne. Lebo moje susene visne vyrovnavaju vrasky okolo ritného otvoru co su take kysle, tiekupovane su sladke jak cecek...
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 pane bože...už dávno som sa tak nezasmiala 🙂
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?