Poradňa

Tekvica rozžiari každú záhradu a kuchyňu, a pritom ju zvládne pestovať aj začiatočník. O tejto jesennej plodine sme sa rozprávali v podcaste s Alenou Bernadičovou z Farmy Tekvička.

Od jari do jesene je grilovanie najobľúbenejším spôsobom prípravy jedla. Ale ani v zime sa nemusíte vzdať radosti z grilovania vonku. Tento zábavný spôsob varenia sa stáva stále obľúbenejšou súčasťou zimných aktivít aj u nás. Odborník z Hornbachu radí, na čo si dať pozor pri grilovaní v zime.

Opätovným používaním, rozmnožovaním, kompostovaním a plánovaním dopredu si vytvoríte prosperujúcu záhradu a pritom ušetríte. Každý list, semienko a odrezok sa počíta – a výsledky uvidíte už na jar.

Po zbere si neoddýchnu len záhradkári, ale aj pôda. Ak jej doprajete regeneráciu, odvďačí sa vám zdravým štartom v novej sezóne.

Teplé jesenné dni sú ako stvorené na malé vylepšenia okolo domu. Či už plánujete natrieť drevený záhradný stolík, zrenovovať železné zábradlie alebo dodať nový šmrnc betónovým kvetináčom, Balakryl MultiTop 9v1 vám prácu výrazne uľahčí.

Je možné pestovať granátovník na južnom Slovensku?

Z úrody orechov posledné roky už takmer nič nemáme. Väčšinou sú orechy vnútri sčernelé, mäkké a nechutne horké. Mnohé už hnijú v škrupine hnijúce. Veľký orech má aj sused a ten istý problém sa uňho opakuje už niekoľko rokov po sebe tiež.

Kvasená zelenina vrátane našej tradičnej kyslej kapusty je nielen chuťovo výborná, ale práve vďaka kvaseniu obohatená o enzýmy, niektoré vitamíny a iné, pre nás prospešné látky. Osviežte si základy prípravy týchto pokrmov.

Na jeseň som zrezal 20-ročnú slivku. Z koreňa vyrastá nový výhon. Môžem doň zaštepiť marhuľu?

Keďže bola minulá jeseň dosť suchá, odniesol si to náš trávnik, pretože nám ho záhradníci zazimovali už v septembri – posledný krát pokosili a vypli zavlažovací systém. Potom na jar sa celkom spamätal, ale ešte v novembri, keď svietilo slnko, vyzeral dosť úboho. Aj ostatné rastliny zrejme dosť trpeli. Ako teda zalievať na jeseň a kedy treba vypnúť závlahu?