Recepty zo záhrady

Nie je burina ako burina. Už v jarnom období ju môžeme využiť pre svoje zdravie
Nie je burina ako burina. Už v jarnom období ju môžeme využiť pre svoje zdravie
Rastliny, ktoré bežne označujeme ako „buriny“, má zmysel zaradiť do stravy najmä skoro na jar, keď je ešte málo dostupnej vlastnej zeleniny. Ich veľkou prednosťou je, že rastú samy bez našej starostlivosti. Stačí ich vždy čerstvé pozbierať.
Viete, čo je to gemmoterapia? Využite silu púčikov vo svoj prospech
Viete, čo je to gemmoterapia? Využite silu púčikov vo svoj prospech
Gemmoterapia je prírodný spôsob liečby púčikmi alebo inými zárodočnými tkanivami rastlín. Názov dostal z latinského gemmon – púčik.
Bylinkové šťavy: Najlepší spôsob, ako telu po zime dodať minerály a vitamíny
Bylinkové šťavy: Najlepší spôsob, ako telu po zime dodať minerály a vitamíny
Šťavy z liečivých rastlín sú vlastne silné koncentráty účinných látok. Užívame ich po čajových lyžičkách, nie dlhodobo, najviac tri týždne. Robíme ich zásadne z čerstvých rastlín, zo sušených sa tento liečivý prostriedok vyrobiť nedá.
Poznáte „zelenú deviatku“? Privítajte jar v duchu starých zvykov
Poznáte „zelenú deviatku“? Privítajte jar v duchu starých zvykov
Striedanie ročných cyklov a zmeny v prírode boli v živote našich predkov prirodzenými okamihmi, kedy odchádza staré a prichádza nové.
Sezóna medvedieho cesnaku začína!
Sezóna medvedieho cesnaku začína!
Jeho intenzívna vôňa je neklamným znakom blížiacej sa jari. Medvedí cesnak nájdete v lese, v okolí jazier a potokov. Hľadať ho príliš nemusíte, nos vás k nemu spoľahlivo privedie. Typická aróma medvedieho cesnaku je totiž nezameniteľná.
Liečivé čaje a domáce medicíny, ktoré pomôžu prekonať chrípkové obdobie
Liečivé čaje a domáce medicíny, ktoré pomôžu prekonať chrípkové obdobie
Dostupné lieky väčšinou len potláčajú príznaky ochorení, ako sú nachladnutie, chrípka a iné virózy sprevádzané bolesťou v krku, kašľom, nádchou, únavou či horúčkami, ale nie vždy aj liečia. Niektoré z prírodných domácich receptov sú pritom v týchto prípadoch naozaj účinné.
Pripravte si zdravú rýchlovku: Recept na pečenú mrkvu s pestom
Pripravte si zdravú rýchlovku: Recept na pečenú mrkvu s pestom
Záhradkári to už cítia vo vzduchu. Jar a vôňu zeme. Nevieme sa dočkať, kedy zasadíme prvé priesady a záhrada ožije. Záhradkárske srdce nám bude plesať až do neskorej jesene. Medzi prvú zeleninu, ktorú na jar vysievame, patrí sladká mrkva. Čo však s minuloročnými zásobami?
Prírodne proti kašľu: Domáce sirupy rýchlo a účinne
Prírodne proti kašľu: Domáce sirupy rýchlo a účinne
Kašeľ dokáže znepríjemniť bežnú virózu, akútne ochorenie, no i dlhotrvajúcu rekonvalescenciu po ochorení. Vyčerpáva, dráždi, nedá nám spávať.
Bolí vás hrdlo? Úľavu vám prinesie šalvia lekárska
Bolí vás hrdlo? Úľavu vám prinesie šalvia lekárska
Nemusíme chodiť ďaleko a ani siahnuť po exotických bylinkách. Šalvia lekárska sa nám ponúka priamo v našich záhradách. A hoci čerstvú by sme teraz márne hľadali, rovnako dobre nám poslúži aj sušená. Ak ju aj práve nemáte v domácej lekárničke, isto sa nájde u babičky, svokry či kamarátky. Nič nepokazíte ani šalviou z bylinkárne.
Jablká v adventnej kuchyni: Je niečo lepšie ako jablkový koláč?
Jablká v adventnej kuchyni: Je niečo lepšie ako jablkový koláč?
Čas adventu je úzko spojený s hojnosťou ovocia a hoci v dnešnej dobe máme v ovocnej mise rôznorodé čerstvé i sušené exotické ovocie, v minulosti boli základom štedrovečerného stola jablká, hrušky a sušené slivky.