Recepty zo záhrady

Lipa: Liečivý symbol Slovanov
Lipa: Liečivý symbol Slovanov
Lipa najviac vystihuje povahu Slovanov: nežnosť, mäkkosť, pohostinnosť, jemnosť. Často sa vysádzala na kopci za dedinou, pri kaplnkách a kostoloch.
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Práve v tomto období nastáva čas vylamovania kvetných stoniek z cesnaku – paličiaka. Treba to urobiť čo najskôr – najlepšie je, ak je stonka ešte špirálovito stočená, aby sa cibuľka s rastúcimi strúčikmi nevyčerpávala tvorbou kvetnej stonky.
V malej chrumkavej reďkovke sa skrýva množstvo vitamínov. Pripravte si z nej chutnú nátierku
V malej chrumkavej reďkovke sa skrýva množstvo vitamínov. Pripravte si z nej chutnú nátierku
Spolu s jarnou cibuľkou patrí reďkovka medzi prvú zeleninu, ktorú si zvyčajne na jar doprajeme. Jemná či pikantná, šťavnatá, v rôznych farbách, rôzneho tvaru a veľkosti, to všetko obsiahne táto nenápadná zelenina.
Využite silu kvetových esencií a pripravte si upokojujúcu bylinkovú masť
Využite silu kvetových esencií a pripravte si upokojujúcu bylinkovú masť
Vodné extrakty z kvetov a vňatí rastlín sú zázračnými substanciami, ktoré vyladia naše kozmetické produkty na jemné vibrácie ich rastlinnej duše.
Kapucínka: Prírodné antibiotikum v tej najčistejšej podobe
Kapucínka: Prírodné antibiotikum v tej najčistejšej podobe
Jej domovom je Južná Amerika, no od 17. storočia sa postupne rozšírila do celého sveta. Je známa najmä ako okrasná rastlina a väčšinou sa pestuje pre potešenie krásnymi kvetmi, no jej liečivé účinky majú široký záber. Kapucínku môžeme pokojne zaradiť medzi najsilnejšie prírodné antibiotiká.
Všetko, čo by ste mali vedieť o pestovaní kukurice
Všetko, čo by ste mali vedieť o pestovaní kukurice
Ak máme v záhrade dobre vyhnojený záhon na slnku, kukuricu si jednoducho vypestujeme z priameho výsevu. Okrem klasických cukrových odrôd môžeme siahnuť aj po pukancovej alebo farebnej odrode.
Teplé dni sa blížia. Využite dary záhrady a pripravte si domáce nápoje pre osvieženie i relax
Teplé dni sa blížia. Využite dary záhrady a pripravte si domáce nápoje pre osvieženie i relax
Chvíle v záhrade s rodinou a priateľmi mnohí spájame s občerstvením a pohostením.
Liečivé petržlenové víno sv. Hildegardy možno poznáte. Viete, kto bola táto žena?
Liečivé petržlenové víno sv. Hildegardy možno poznáte. Viete, kto bola táto žena?
Veľká postava prírodnej medicíny, ktorá už niekoľko storočí inšpiruje svojou tvorbou. Zanechala nám neuveriteľné množstvo receptov a postupov rastlinnej liečby, ale aj nadčasový filozofický odkaz.
Žihľava vzbudzuje rešpekt: Využite jej liečivú silu, odvďačí sa vám
Žihľava vzbudzuje rešpekt: Využite jej liečivú silu, odvďačí sa vám
Popŕhlili ste sa už tento rok? Ak nie, teraz je ten správny čas. Mladá žihľava, alebo, ak vám to lepšie znie pŕhľava, rastie približne od začiatku apríla a práve v tomto období je ideálny čas na jej zber. Po únavnej a vyčerpávajúcej zime pomôže detoxikovať, naštartovať organizmus a doplniť chýbajúcu energiu.
Nie je burina ako burina. Už v jarnom období ju môžeme využiť pre svoje zdravie
Nie je burina ako burina. Už v jarnom období ju môžeme využiť pre svoje zdravie
Rastliny, ktoré bežne označujeme ako „buriny“, má zmysel zaradiť do stravy najmä skoro na jar, keď je ešte málo dostupnej vlastnej zeleniny. Ich veľkou prednosťou je, že rastú samy bez našej starostlivosti. Stačí ich vždy čerstvé pozbierať.