Recepty z tekvice hokaido
- z
- 2
jooj my este nemame ale chutky mam uz teraz. Velmi mam rada polievku- na kovky nakrajat tekvicu (duzinu vybrat) na cibulke podusit, podlievat vodou, ked je makke rozmixovat, dat smotanu na varenie, ochutit muskatovym orechom a solou a nechat prevriet. Podavam s opekanymi tekvicovymi jadierkami a cesnakovymi chlebovymi kockami.
9. júl 2017@tabalugativi z hokaido robievam polievku, je jej škoda na pečenie, na to používame iný druh tekvice, ale keby jej bolo veľa, tak je pečení vynikajúca. Polievočku robím takto. Na masle orestujem cibuľu nakrájanú na kocky, potom pridám na kocočky nakrájanú tekvicu, ak jej nie je veľa tak pridám mrkvu a kaleráb a orestujem spolu. Potom pridám vodu, na zjemnenie môžeš použiť mlieko, alebo smotanu, ale to až pred koncom. Keď je polievka uvarená, tak ju rozmixujem, pridám cesnak so soľou, (ten veľmi ľúbime) a korenie podľa chuti a ešte nechaj chvíľku povariť a je to. Dobrú chuť.
9. júl 2017@firefly21
@zahradnica dakujem vam...a supete ju z tej koze?9. júl 2017@tabalugativi nie netreba, ta zmakne
9. júl 2017@tabalugativi šúpem, neskúšala som bez šúpania, ale veľmi zle sa to šúpe, šupka je dosť tvrdá, Nabudúce skúsim podľa @firefly21 nešúpať.
9. júl 2017@firefly21
@zahradnica tak som si upiekla polku, nesupala som a bolo to v pohode. Este som ju pokvapkala tekvicovym olejom, mnam. Z druhej polovice vyskusam tu polievku10. júl 2017@tabalugativi nam estelen kvitne, uz sa neviem dockat
jooj taku polievocku by som si dala
10. júl 2017@tabalugativi perfektne, pečiem tekvicu na pečenie na sladko, potriem medom a škoricou a rôznym korením a aj na slano, okolo kolieska cibule potreť olejom a na to pred záverom rajčiny s cesnakom.
10. júl 2017@zahradnica joj ja tieto tekvice na sladko nemusim, volakedy sa tie velke tekvice zavarali "a la ananas" a bolo mi z toho zle
11. júl 2017@tabalugativi tak kompotované tekvice máme u nás veľmi radi, ale posledné sezóny sa vôbec nepodarilo vypestovať, ale aj tak som aj tento rok dala, však skúsim, prípadne bude menej roboty
Každý má rád iné a to je dobre, každý si pripraví podľa seba.11. júl 2017@zahradnica vsak ja som to nemyslela v zlom...len z detstva mam traumu zo sladkych tekvic
11. júl 2017@tabalugativi tiež som z detstva mala zlé spomienky ako nás nútili takéto jesť, ale došla som tomu na chuť. A keltiš nám dávali, no brrr a teraz zháňam recept a idem robiť, spomienky z mládí na starých rodičov a krstnú mamu, krásne.
11. júl 2017@zahradnica tak to sme dopadli
Ty lepsie ako ja, lebo sa k tomu vies vratit, ja od detsva neznasam salatovu polievku, visnovy kompot a ananasovy jogurt
a zihlavuuuu
12. júl 2017@lubicabystrica na tu polievku sa tesim, snad sa mi tekvicka nepokazi, nejak nestiham
12. júl 2017@tabalugativi ak to nestihaš, kludne si ju nastruhanú, alebo na kocky namraz...a potom posmaž cibulku a namrazenu tekvičku rovno do vody a var polievku...bude dobra ako z čerstvej
len to netreba nikdy pred varenim rozmrazať
12. júl 2017@tabalugativi daj ju na tmave suche chladne miesto a vydrzi ti niekolko mesiacov
12. júl 2017@firefly21 ja nemám na chalupe tmavé, chladné a zároveň suché miesto, preto radšej namrazím...mne splesnela, mrzelo ma to...už si dávam pozor...
12. júl 2017@lubicabystrica dakujem, zatial vyzera v pohode, zajtra sa chystam na tu polievku, tak snad to teraz nevzda
@firefly21 tak asi vydrzi ked nie je narezana ze? Lebo z tejto som uz polku spasila13. júl 2017@tabalugativi tak nech sa ti polievočka podarí
je to mňamka
s tým mrazenim som hovorila presne o tom, ked si už tekvičku načala...je veľka a ťažko sa hned spotrebuje a mne ta polovica splesnela, kým som stihla z nej niečo urobiť...a tak pre istotu mrazim
13. júl 2017@lubicabystrica ano toho sa bojim, ze by mohla splesniviet. Zatial na nej nic nerastie tak dufam ze este den odola
13. júl 2017@tabalugativi hej hej, este cela
este si robievam placky, na hrubo nastruhat hokajdo a parmezan, najemno nakrajana cibula, pretlaceny cesnak, sol, vajicko, trochu spaldovej muky aby sa nerozpadavalo, opecene tekvicove jadierka, zmiesat a na olivovom oleji opiect, najradsej ich mam s uhorkovym alebo rajcinovym salatom
13. júl 2017@firefly21 mnam, tak ked bude dalsia, vyskusam aj placky, dakujem
Tie ja veru robim zo vsetkeho mozneho, aj z cvikle, ale z hokaida som este neskusala
14. júl 2017@tabalugativi do placiek pridavam aj trochu struhaneho syra a nejake jadierka ako sezam,,,su chrumkavejšie
,
14. júl 2017@lubicabystrica ano semienka, slnecnicove a aj ovsene vlocky davam..a zvyknem piect, nie vysmazat. Teda ale z hokaida ma to nenapadlo vyskusat.
14. júl 2017@tabalugativi ja take robim aj z mrkvy. Ten isty postup len namiesto hokaida dam mrkvu
14. júl 2017@firefly21 fiha, mozno by to slo aj zo zeleru
14. júl 2017@tabalugativi ano aj tie vločky su super...su take chrumkave, fajne....veď recepty- to je vlastná fantázia kuchára, no nie ?
14. júl 2017
- z
- 2
Dostala som dnes od susedy hokaido a neviem co s tym. Poradite overene recepty?