Úžitková záhrada

Cibuľová zelenina patrí v kuchyni k najdôležitejším a najpoužívanejším. Uplatní sa pri príprave teplých pokrmov alebo ako súčasť rôznych nátierok, šalátov a podobne.

Na výstavisku v Trenčíne ste hovorili o dlhodobej udržateľnosti záhrady. Myslíte si, že sa to dá dosiahnuť aj v klasickej záhrade? Permakultúrne záhrady sa nám totiž nepáčia, pôsobia na nás ako neriadená džungľa.

Na jabloniach máme takéto hrče? Čo to je?

Koniec augusta a začiatok septembra je vhodné obdobie, kedy založiť nové záhony jahôd. Poradíme vám, ako na to krok za krokom.

Z viac ako 30 druhov drobných zemných cicavcov si väčšina záhradkárov najviac všíma tie, ktoré spôsobujú škody na úrode. Avšak mnohé z nich sú, naopak, mimoriadne užitočné. Sem bezpochyby patria aj piskory.

Sladké a šťavnaté plody s červenkastým líčkom sú krásnou odmenou pre každého záhradkára. Hoci ide o typické teplomilné ovocie vhodné najmä do vinárskych oblastí, odolným odrodám sa bude dariť aj v stredných polohách.

Záujem o pestovanie zeleniny a ovocia prešiel v posledných 35 rokoch veľkými zmenami.

Moja otázka sa týka odpadu, ktorého sa v našej záhrade vytvorí požehnane. Ako ho spracovávať ekologicky, aby sme bezhlavo neplnili smetnú nádobu? Je riešením len kompost?

V auguste sa staráme o paradajky a zbierame zrelé a voňavé plody našej práce. Viac si všímame ovocné stromy a stíhame ešte aj čo-to vysiať na voľný záhon.

Ľudia pestujú rastliny z rôznych dôvodov od nepamäti. Niektoré slúžia ako zdroj potravy, iné prinášajú potešenie a celkom špecifické sú rastliny, ktoré majú liečivý potenciál.