Ktoré bylinky sú vhodné na to, aby som ich na zimu preniesla zo záhrady do kuchyne? Dajú sa potom na jar vysadiť opäť na záhon? Chceli by sme pestovať bazalku, pažítku, medovku, citrónovú trávu, rozmarín, saturejku a mätu.
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Tekvice nám často omrznú v záhrade ešte pred zberom a aj keď ich stihneme pozbierať nepoškodené, nikdy nám dlho nevydržia. Kedy ich teda máme zberať? A čo robiť, aby nám vydržali?
Chutné a sladké kivi je známe ako výdatný zdroj vitamínu C. Opýtali sme na skúsenosti pestovateľa, ktorému sa podarilo z jedného kra zozbierať až 10 kilo plodov.
Vinič je liana. Môžeme ho nechať rásť po treláži či na pergole. Ak plánujeme pestovať viac kusov, je praktické postaviť si hoc aj malý vinohrad.
S koncom sezóny prichádza obdobie, keď zbierame úrodu z mnohých plodín. Tento čas je aj obdobím zberu orechov a im podobných pochúťok.
Na figy sa zvyčajne tešíme počas letných dovoleniek, veď kúpiť si ich na trhu v Chorvátsku, Taliansku alebo Grécku je pre mnohých povinnou zastávkou. V tejto epizóde sa dozviete, ako si tieto obľúbené plody môžete dopestovať aj doma.
Pokiaľ sa rozhodneme do svojej záhrady vysadiť stromy, určite urobíme jedno z najlepších rozhodnutí. Najskôr si však ujasnime, ktorým drevinám a prečo dáme prednosť. Všetky druhy stromov, aj tie ovocné alebo liečivé, sú svojím spôsobom okrasné.
Bylinka s nádherne sfarbenými kvetmi, ktorá je nielen okrasná, ale aj liečivá. Jej fialová farba kvetov láka nielen hmyz, ale upriami aj pozornosť človeka. O ktorej rastlinke je reč?
Keď si v súčasnosti chceme vyrobiť víno, nemusíme vlastniť ani vinicu a vinič ani pestovať. Môžeme si kúpiť muštové hrozno, prípadne priamo vylisovanú šťavu a pustiť sa do toho.
Pri výrobe vína je vždy lepšia prevencia ako liečba. Základom je spracovávanie zdravej suroviny a vykonávanie správnych úkonov v správnom čase.
Najčítanejšie
