Úžitková záhrada

Chcete oživiť záhradu a vypestovať si niečo nové? Tejto päťke exotických ovocných drevín sa darí aj na našom území.

Ovocný sad, ktorý založil ešte môj dedo, sme museli revitalizovať a väčšinu jabloní odstrániť. Nevieme, aké odrody tam rástli predtým, ale my sme si sem vysadili odrodu ‘Golden Delicious’ a aby sme mali aj nejakú starú – aj ‘Coxovu Renetu’. Všetky stromy sa ujali a už tri roky sa o ne staráme. Zďaleka však nemajú také prírastky, aké sme očakávali. Hľadali sme príčinu na internete a našli sme článok o únave pôdy...?

Viete, že tekvice určené na vykrajovanie na Halloween sú jedlé a dokážeme ich využiť na mnoho spôsobov? Inšpirujte sa našimi tipmi a využite každú ich časť – od semienok až po šupky.

Aktinídia význačná – „minikivi“ – je popínavá liana so sladkými plodmi a na pergole hravo nahradí aj vínnu révu. Stačí ju vysadiť na slnečné stanovište a o zdravú úrodu budeme mať postarané.

Mladé hurmikaki začalo plodiť, po presvetľujúcom reze prestalo. Prečo?

Isto ste sa už s touto poliehavou rastlinou stretli vo vašej záhrade. U nás sa žiaľ považuje stále za burinu, a preto sa vytrháva a ničí. No práve to je najväčšia chyba! Portulaka je hotový poklad.

Tekvicová polievka je ideálnym jedlom, keď potrebujete zasýtiť a zahriať počas chladných dní.  Vyskúšajte túto typickú jesennú zeleninu na tri spôsoby.

Skorocel je nielen jedlá bylina, ale hotový liečivý poklad. Táto divoko rastúca rastlina u nás bežne rastie pri cestách, na poliach, lúkach a záhradách. Svojím výzorom nie je ničím zvláštny, čo ale nemožno povedať o jeho liečivých vlastnostiach.

Môžem na uvoľnené zeleninové hriadky rozhodiť svoj vlastný kompost už po roku kompostovania, aj keď ešte nie je úplne vyzretý? 

Na slivke vysychajú kvety a listy, v druhom prípade odhnívajú pásy kôry. O čo ide?