Spracovanie uhoriek - recepty

5. júl 2019110
avatar
Autor

registrovaný 29. 1. 2018

112 príspevkov

30. júl 2018

Prosim ako nakladate uhorky okrem klasickeho zavarania? Nejake salaty, ine sposoby? Uz mame dost nakladanych a rada by som nieco ine (dostala som vela uhoriek). Videla som niekde recept na take nieco s vegetou, to ma az tak neoslovilo. Nejake ine napady? Kvasaky uz mame narobene tiez

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2349 príspevkov

    30. júl 2018

    Ja robim mix "co zahrada dala" Proste nastrkam do pohara co mam v dome, uhorky (cele akebo krajane), pariky nakrajane na pruzky, kozie rohy, ak su aj feferonky, cibulu na kolieska alebo male cibulky, mrkvu, karfiol (mierne povareny), moze byt aj cesnak a cherry paradajky, kazdeho tvaru a farby a zelejem obycajnym nalevom na uhorky, nastrkam do hrnca, zalejem vodou a ked voda zovrie vypnem. Kazda varka je ina, kazdy pohar je iny, a teda u nas to celkom ide na odbyt.

  • avatar

    registrovaný 19. 1. 2013

    114 príspevkov

    30. júl 2018

    robievam este toto:
    Pikantná uhorková čalamáda
    • 1,5 kg uhoriek so šupkou
    • 100g kryštálového cukru
    • 1 lyžica vegety
    • 1 dl octu
    • 2 veľké cibule
    • feferónky podľa chuti
    • 1 lyžička soli
    Uhorky postrúhame na kolieska, cibuľu a feferónky na kocky a všetko spolu zmiešame. Necháme postáť asi 2 hodiny. Rozdelíme do zaváracích fliaš aj s vlastnou šťavou a sterilizujeme asi 10 minút

  • avatar

    registrovaný 19. 1. 2013

    114 príspevkov

    30. júl 2018

    no az teraz citam, ze vegetove ta neoslovilo, ale podla mna to nie je podmienka, a ja som si tam pridala vlastmu susenu zmes :-)

  • Sponzor fóra
  • avatar
    Autor

    registrovaný 29. 1. 2018

    112 príspevkov

    22. aug 2018

    @cina1 &nbspdakujem, to je v pohode, vyskusam mozno z jednej davky aj takto, paci sa mi ta calamada

  • avatar
    Autor

    registrovaný 29. 1. 2018

    112 príspevkov

    22. aug 2018

    @zita19 &nbspnalev na uhorky myslis deko? ci zelko ci ako sa to vola.?

  • avatar

    registrovaný 17. 9. 2013

    2349 príspevkov

    22. aug 2018

    @frflos &nbspano, presne ktorekolvek z toho

  • avatar
    Autor

    registrovaný 29. 1. 2018

    112 príspevkov

    27. aug 2018

    @zita19 &nbspdakujem

  • avatar

    registrovaný 14. 3. 2019

    11 príspevkov

    1. júl 2019

    Ja nakrajam uhorky,papriku ,kapustu a zavarim ,ako uhorky ,

  • avatar
    Autor

    registrovaný 29. 1. 2018

    112 príspevkov

    2. júl 2019

    @jsbb32 &nbspaky nalev robis prosim? Deko, alebo nieco vlastne?

  • avatar

    registrovaný 14. 3. 2019

    11 príspevkov

    5. júl 2019

    deko,alebo zelko,proste ,co je k dostaniu,ale nerobim nalev len to nakrajam ,premiesam dodam cukor a necham stat do druheho dna ,potom naplnim a prelejem stavou,ktore pustili suroviny a tak robievam aj leco a calamadu.

  • avatar

    registrovaný 14. 3. 2019

    11 príspevkov

    5. júl 2019

    @jsbb32 &nbspeste to potom sterilizujem podla potreby a velkosti poharov

Pridaj tvoj príspevok

avatar
:);-):-(:|]-(8-):-S:-o;-(:-D:-p|-|:-N=-)8-(:-.:-xx-)

Nenašli ste čo ste hľadali?

hľadať len v názvoch tém

Reklama