Kde je voda, tam je život. Tak znie múdrosť, na ktorú prišli naši dávni predkovia pri pestovaní zeleniny. Vtedy si ale celkom iste neuvedomovali všetky výhody bývania v blízkosti vody.
Nedostatok času na záhradné aktivity je jeden z častých problémov, ktorému čelia dnešní záhradkári. Preto sa stretávame s rastúcim trendom záhrad, ktoré svojím druhovým zložením vyžadujú menej práce ako časovo náročnejšia, ale o to produktívnejšia bežná záhrada.