Úžitková záhrada

Poznáte najpálivejšie papričky sveta a vedeli by ste ich pestovať? Ich konzumácia ale nie je pre každého.

Pre našich predkov bolo vianočné obdobie magické. Spájalo sa s množstvom tradícií, zvykov i čarov, ktoré svedomito dodržiavali. Nikto totiž nechcel v dome či na poliach nešťastie.

Vôňa Vianoc je neodmysliteľne spojená s arómou korenín, ktoré do našich kuchýň prišli z rôznych kútov sveta. Vanilka, škorica, zázvor, badián a ďalšie dodávajú nielen vianočnému pečivu a koláčom ich typickú chuť. Zistite, ako ich možno využiť v kuchyni a ktoré z nich dopestujete aj v záhrade.

Chýba vám už nielen záhradníčenie, ale aj čerstvé bylinkové prísady do kuchyne? Nebuďte smutní, mnohé z nich je možné pestovať v pohodlí domova – na parapete, balkóne, terase či v zimnej záhrade. Odborník z Hornbachu vám poradí, na čo rozhodne nezabudnúť.

Viete, na ktoré rastliny by sme nemali zabúdať ani v zime? Prinášame praktický prehľad ôsmich druhov vrátane ideálneho obdobia na rez a tipov, ako postupovať.

Zimné počasie neodmysliteľne sprevádza mráz, ktorý je pre záhradkárov hrozbou aj užitočným pomocníkom. Dokáže eliminovať škodcov a vylepšiť kvalitu aj chuť niektorých plodín, najmä ovocia.

Veríte na vplyv Mesiaca na nás a aj na rastliny? Prinášame celoročný Lunárny kalendár na rok 2025 s odporúčanými prácami deň za dňom.

Chyby pri skladovaní koreňovej zeleniny vedú k jej rýchlejšiemu kazeniu alebo strate kvality. Poučte sa z najčastejších omylov ostatných a ochráňte si vypestovanú úrodu.

Akú životnosť majú semienka paradajok?

V zimnom období majú záhradkári zvyčajne pracovný útlm a úroda zo záhrady sa tiež výrazne zníži. Napriek tomu existuje zopár druhov zeleniny a byliniek, ktoré môžeme nechať na záhone a zbierať aj počas týchto dní.