sója

Kým niektoré menej známe plodiny sa na naše stoly dostávajú len ako hotová surovina, iné si môžeme vypestovať aj sami. Jednou z nich sú fazule edamame, v skutočnosti sója fazuľová (Glycine max).

Strukoviny si pre obsah bielkovín aj iných prospešných látok zaslúžia lepšie postavenie v našom jedálničku. Viete, že z pôdy nielen berú, ale ju aj obohacujú? Toto sú základné dva dôvody, prečo ich pestovať.