Veľká škola rezu: III. Povýsadbový a výchovný rez je najzásadnejší v živote stromu
Výchova mladého stromu je najzásadnejším rezom v živote stromu. Dalo by sa povedať, že čo v mladosti stromu založíš, v dospelosti zúročíš. Samozrejme, každý plánovaný tvar stromu vyžaduje trochu iný postup, princíp je však veľmi podobný. Pozrieme sa, ako na to pri kmenných tvaroch.
V mladosti dobre rezaný strom sa môže na bujnom podpníku dožiť rádovo desaťročia. Bez kvalitného rezu sa tento potenciál málokedy naplní – strom príliš skoro zaplodí a predčasne zostarne – zababčí sa, alebo sa zle založená koruna rozlomí pod ťarchou plodov.
Ak položíme dobré základy, pozitívne ovplyvníme vývoj stromu na desaťročia.
Všetky časti seriálu Škola rezu ovocných drevín
Škola rezu I.: Skutočné dôvody rezu stromov
Škola rezu II.: Techniky rezu a jeho názvoslovie
Škola rezu III.: Povýsadbový a výchovný rez
Škola rezu IV.: Udržiavací a zmladzovací rez
Ako na povýsadbový rez
Pri vyorávaní v škôlke prídu ovocné stromčeky o značnú časť koreňov. Práve rezom korunky znovu zavádzame rovnováhu. Zároveň stanovíme základ korunky zloženej z 3 až 4 kostrových konárov a pokračovania kmeňa – terminálu.
Jednoročné výhonky stromčeka skracujeme o 2/3 dĺžky, pričom rez vedieme nad púčikom. Terminál by mal po reze o 10 až 20 cm prevyšovať kostrové výhony.
Pri jarnej výsadbe vykonávame v korunke hlboký rez, skracujeme najviac na 3-4 púčiky. Ideálna koruna pozostáva z dlhšie ponechaného kmeňa a troch kostrových konárov.

Rez v prvých rokoch pri tvare hrotiak
Pri stromčeku bez korunky, hovorí sa mu i hrotiak, skracujeme jeho jednoročný výhon asi o 1/3 až 1/2 dĺžky.
Ak je hrotiak dosť vysoký, môžeme rezom založiť korunku už v prvom roku pri výsadbe. Keď je hrotiak nižší, taktiež ho skrátime a následne pestujeme jeden silný výhon do požadovanej výšky kmeňa, kde v nasledujúcom roku vykonáme rez na korunku.
Nižšie nasadené výhony skrátime na pätky s 2 až 3 púčikmi, predĺženie kmeňa o 1/3. Hrotiak nasadí korunku v mieste, kde ho zakrátime.
Zakladáme korunu – výchovný rez
Tento rez vykonávame, keď už máme za sebou povýsadbový rez. Má najzásadnejší vplyv na rast a vývoj koruny mladého stromu. Bez neho rastie koruna chaoticky, stromy predčasne starnú a nedosahujú potenciálnu dlhovekosť.
- Výhony skracujeme menej ako pri povýsadbovom reze a podľa sily rastu. Ak strom rastie slabo, uplatňujeme krátky rez (o 1/3), keď má strom adekvátne prírastky aspoň 50 cm, režeme stredne (o 1/2).
- Uplatňujeme princíp zjednodušovania, to znamená, že vyberáme silné výhony, ktoré budú pokračovať v raste osí kostrových konárov a pokračovania kmeňa. Ostatné výhony odstraňujeme (dovnútra rastúce, konkurenčné).

- Ďalšie poschodie zakladáme, až keď je prvé poschodie silne vyvinuté (vo 4. až v 6. roku). Často ho ponechávame na samovývoj. Dôsledne však dbáme na to, aby nasledujúce poschodie nezatieňovalo a nepotláčalo rast prvého poschodia. Minimálna vzdialenosť 2. poschodia nad prvým je aspoň 1,2 metra. Pre dobré hrubnutie stredníka však na ňom ponechávame „posilňovací obrast“ v podobe slabších plodiacich konárov.
- Po dôkladnom založení kostrových konárov a pri pretrvávajúcej vitalite stromu (prírastky aspoň 60 – 70 cm) výhony prestávame skracovať (zväčša v 4. až 5. roku).
- Stromček začne tvoriť množstvo plodonosného dreva a čoskoro vstúpi do plodnosti, voľný rast stromu krásne ukáže zvláštnosti vo vzhľade korún jednotlivých odrôd a druhov.
- Následne uplatňujeme princípy udržiavacieho rezu.

Zababčenie a ako z toho von
Zababčením rozumieme predčasné zostarnutie stromu spôsobené stresom z presádzania. Strom po vykopaní zo škôlky prišiel o značnú časť koreňov a keď sa nevykonal hlboký rez po výsadbe, došlo len k slabému rastu, prípadne premene očiek na plodonosný obrast, namiesto potrebného intenzívneho predlžovacieho rastu.
Stromček síce nasadí zopár plodov, no následne sa často stáva, že i celkom uschne. Jav môže nastať aj na prosperujúcej výsadbe v prípade, že bola poškodená značná časť koreňového systému, napríklad hlodavcami.

Čo robiť, ak mám zababčený strom?
- Okopať a zamulčovať – prekypríme vrchných 5 cm pôdy v priemere minimálne 1,5 m okolo stromu. Priestor udržiavame bez konkurenčnej vegetácie. Nastelieme vyzretý kompost alebo skompostovaný hnoj, čím doplníme zásobu živín. Následne okolie stromu zamulčujeme slamou, štiepkou, pokosenou trávou.
- Rez korunky – hlboké skrátenie rezom v predjarnom období do staršieho dvoj- až trojročného dreva. Konáre skracujeme v zmysle založenia koruny (3 kostrové konáre + predĺženie kmeňa). V prípade, že koruna nebola založená správne, stav môžeme napraviť. Režeme na existujúce odbočky, nie naslepo. Pri kôstkovinách využívame Zahnov rez.
Galéria k článku
Text: Bc. Ján Veselý
Foto: archív Ovocnej škôlky Biele Karpaty
Zdroj: časopis Záhrada
















