Zaváranie

Ako pestovať vinič a spracovať úrodu? Vychutnajte si vrcholiace leto s dvojčíslom časopisu Záhrada

Dvojčíslo časopisu Záhrada 6/2024 – august/september – je v predaji od 29. 7. 2024. Čakajú vás tipy od skúsených vinárov, ovocinárov a záhradkárov. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ten najlepší výber z partenokarpických uhoriek zo Smržíc

Partenokarpiu máme spojenú predovšetkým s hadovkami, so šalátovými uhorkami pestovanými v skleníku. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Mraziť, zavárať alebo sušiť? To je otázka!

Leto je obdobím, keď nás záhrada každoročne odmení za našu snahu bohatou úrodou. Ako ju spracovať? Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Netradičné tekvicové recepty a niečo, čo ste o tekvici možno nevedeli

Aj vám sa tento rok sa urodilo množstvo tekvíc? Malé, veľké, žlté, biele, oranžové, špagetové, Hokkaido… Trend pestovania tekvíc je čoraz viac rozšírenejší, a tak sa z tejto typicky jesennej plodiny objavuje stále viac originálnych receptov a manuálov k vyrábaniu halloweenskych dekorácií. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Zavárajte bez cukru, no predsa na sladko

Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie. Sledujte Záhradu v službe Google