Úžitková záhrada

Zima nemusí znamenať koniec čerstvých byliniek z vlastnej záhrady. Vysaďte si pažítku do kvetináča a vychutnávajte si jej sviežu chuť aj počas mrazivých dní priamo z okenného parapetu.

Decembrové číslo časopisu Záhrada 09/2023 je už v predaji od 14. novembra. Nájdete v ňom vianočné tipy, žiadané témy aj obľúbené rubriky.

Zber vrcholí a nastáva obdobie, keď musíme zo záhrady pozberať nielen úrodu, ale aj množstvo pozberových zvyškov. Je škoda ich len tak vyviezť do zberného dvora, dajú sa spracovať a následne veľmi účelne využiť.

Dá sa povedať, že kompostovanie je pre väčšinu záhradkárov najlepší a najdostupnejší spôsob spracovania záhradných aj kuchynských odpadov. Aby premena materiálov prebiehala podľa našich predstáv, je nutné dodržať niekoľko dôležitých pravidiel.

Pestujem čučoriedky na balkóne v kvetináči s priemerom 50 cm a v substráte pre čučoriedky. Prečo listy hnednú?

Na konci záhrady máme veľký orech, no pravidelne – rok čo rok – zbierame väčšinou napadnuté orechy, ktoré majú prederavenú šupku a často aj čierne jadro. Susedia vravia, že ide o škodcu, ktorý sa volá vrtivka orechová a vraj napáda všetky orechy v dedine. Máme od nich aj tip na postrek, dokonca niekoľko, ale ochrana je problematická. Náš orech je totiž už starý a veľký strom a navyše je vo svahu. Na internete sme zistili, že existujú aj iné cesty, ako proti vrtivke bojovať. Čo teda môžeme robiť?

Šípky dozrievajú koncom leta až začiatkom jesene. Najvhodnejším obdobím na ich zber je október – november, ideálne v lese alebo ďalej od frekventovaných ciest. Zbierame ich, keď sú plody červené, zrelé a tvrdé.

Ani tento mesiac si nezabudnite naladiť podcast Záhrada. V jubilejnej 20. epizóde sa rozprávame o pestovaní nielen vlašských, ale aj japonských a lieskových orechov.

V novembri je čas na posledné prípravy pred zimou. Zatiaľ čo sa venujeme starostlivému uskladneniu úrody, nezabúdame ani na ochranu rastlín pred mrazom a prípravu pôdy na budúcu sezónu.

Mám už 7 rokov samoopelivé kivi a stále neplodí. Čo s ním?