Dobrý deň, kúpila som v obchode paradajky, po rozkrojení som v nich však objavila naklíčené semienka. Po pár dňoch na iných plodoch dokonca prerástli cez šupku. Čo si mám o tom myslieť?
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Aký máte vzťah ku koreňovej zelenine? Mnohí z vás si zrejme pomyslia, že výborný, veď mrkva je skvelou surovinou v kuchyni. A čo taký zeler, používate i ten? Práve jemu je venovaná februárová epizóda podcastu Záhrada.
V úžitkovej záhrade sa venujeme predpestovaniu zeleniny, chystáme nožnice na ďalšie rezy a prihnojujeme ovocné stromy. Ideálny čas je aj na založenie teplého pareniska.
Medzi niektorými záhradkármi je pomerne rozšírená predstava, že hybridy sú niečo strašidelné, neprirodzené a zlovestné. Veľmi často to v ľuďoch vyvoláva spojitosť s GMO, teda geneticky modifikovanými organizmami. S nimi to však nijako nesúvisí. V čom je teda rozdiel, a máme sa ich prečo obávať?
Februárovo-marcové číslo Záhrada 1/2023 je už v predaji a jeho súčasťou je balenie semienok hlávkového šalátu zadarmo.
Kápie sú veľké, sladké a to z nich robí skutočné kráľovné paprík. Okrem toho sú tradičnou súčasťou obložených chlebíčkov. Chuť leča zase dotvárajú klasické ihlanovité papriky v odtieňoch zelenej.
Dobrý deň, poradíte mi, prosím, ako pestovať stonkový zeler?
Pestovať vlastné sadenice zo semien je výhodné najmä vtedy, keď ich potrebujeme väčšie množstvo alebo keď chceme pestovať špecifické odrody a menej bežné druhy.
Hľadanie netradičnej chute a dostupnosť rôznych exotických druhov korenín, nás nabáda skúšať nové recepty, vône a chute.
Zima bude pomaly končiť, a tak sa s prvými kvitnúcimi rastlinami zobúdzajú aj záhradkári, ktorí začínajú myslieť na tohtoročnú sezónu. Najprv to sú pestovatelia čili papričiek, ktorým sa sezóna začína už v priebehu januára.
Najčítanejšie
