Voľné miesto na hriadkach? Stále môžete vysievať týchto 10 plodín!

04.07.2022

Zaneprázdnení záhradkári si v júli sotva spomenú na výsevy, ktorými sme žili začiatkom jari. No i teraz môžeme ešte niečo vysievať. Výsevy chránime pred slnkom až do prvých pravých listov netkanou textíliou, podobne aj výsadby.

Mrkva

Pri výsevoch do riadka počítame s jednotením. Z mladej vňate si môžeme pripraviť pesto. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 25 cm.

Výsev vonku: marec apríl, máj, jún, júl
Zber: júl, august, september, október
Naša voľba: Odroda ʻPurple Hazelʼ sa hodí na letnú a jesennú úrodu. Vytvára dlhé, valcovité korene.

Pažítka pravá

Pestujeme v riadkoch alebo v hustých trsoch v úžitkovom, bylinkovom alebo okrasnom záhone, kde ju necháme kvitnúť. Jedlé sú i kvety. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 15 cm.

Výsev vonku: marec, apríl, máj, jún, júl, august
Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september, október
Naša voľba: Odroda ʻPražskáʼ je vhodná na rýchlenie i poľné pestovanie a má silnejšie sýtozelené listy s vysokým obsahom vitamínu C.

Reďkovka

Vysievame ju v menších množstvách každé 2 – 3 týždne, napríklad do medzier medzi väčšími plodinami. Hĺbka výsevu je cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 cm, v riadku 3 cm.

Výsev vonku: apríl, máj, jún, júl, august
Zber: máj, jún, júl, august, september, október
Naša voľba: Celoročná odroda ʻEsterʼ je odolná proti vybiehaniu do kvetu i praskaniu.

Kôpor voňavý

Zbiera sa vňať vysoká cca 15 – 20 cm alebo kvetné úbory pri zaváraní uhoriek. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 – 20 cm, v riadku nahusto.

Výsev vonku: apríl, máj, jún, júl
Zber: jún, júl, august, september, október
Naša voľba: Silne aromatickú odrodu ʻMoravanʼ vysievame postupne na opakovaný zber.

Čierna reďkovka

Používa sa do polievok i šalátov. Má liečivé účinky. Sirup proti kašľu si pripravíme odrezaním vršku a vybratím kúska dužiny, namiesto ktorej vsypeme cukor. Hĺbka výsevu cca 2 – 3 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 15 cm.

Výsev vonku: júl, august
Zber: október, november
Naša voľba: Odroda ʻKulatá černáʼ je určená na priamy konzum a skladovanie. Dužina je biela s výraznou reďkovkovou chuťou.

Kapusta pekinská

Vysieva sa na teplé stanovište (chránené pred vetrom) s pôdou bohatou na živiny. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 40 cm, v riadku 40 cm.

Výsev vonku: jún, júl
Zber: august, september, október
Naša voľba: Skorá odroda ʻParkin F1ʼ je vhodná aj na dlhšie skladovanie. Vysievame semeno alebo si ju predpestujeme.

Šalát hlávkový

Vysievame hustejšie do riadka. Sadenice vo fáze 3 až 4 pravých lístkov rozsadíme a na pár dní ich zakryjeme pred slnkom. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 25 cm, v riadku 25 cm.

Výsev vonku: marec, apríl júl
Zber: máj, jún, september, október
Naša voľba: ʻČervánekʼ tvorí pevné dočervena sfarbené hlávky strednej veľkosti.

Cibuľa zimná

Vegetačné obdobie z jarných výsevov je cca 70 dní. Obľubuje slnečné miesta s kyprou pôdou. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 25 cm, v riadku 3 cm.

Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, jún, júl
Zber: máj, jún, júl, august, september, október
Naša voľba: ʻEntitaʼ s tmavozelenými vzpriamenými listami je určená na zber s vňaťou. Vysieva sa opakovane od jari do polovice leta.

Kaleráb

Na postupný zber vysievame priebežne. Nezabúdame, že kaleráb je náročný na zálievku. Proti škodcom chránime zakrývaním bielou netkanou textíliou. Hĺbka výsevu je cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 25 cm.

Výsev vonku: apríl, máj, jún, júl
Zber: jún, júl, august, september. október
Naša voľba: Veľmi skorá odroda ʻLunaʼ na rýchlenie aj celoročné poľné pestovanie je odolná proti praskaniu a vybiehaniu do kvetu.

Šalát

Vyžaduje slnečné až polotienisté miesto a humózne, kypré pôdy. Vhodná je na balkóny a vyvýšené záhony. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.

Výsev vonku: marec, apríl, máj, jún, júl, august, september
Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september, október
Naša voľba: ʻAustralischer Gelberʼ je dekoratívny, kučeravý listový šalát určený na postupnú konzumáciu jednotlivých listov.

Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada