Jej farebné a skučeravené hlávky sú počas jesene v záhradníctvach neprehliadnuteľné. Patrí síce k sezónnej zeleni, no jej efekt trvá prekvapivo dlho. Ľahko sa pestuje a využiť ju môžeme dokonca aj v kuchyni. Ako túto rastlinu uchovať čo najdlhšie sviežu?
Okrasná kapusta (Brassica oleracea) ocení dostatok svetla, v tieni sa jej dariť nebude, zvykne sa tu ešte aj nepekne vyťahovať. Potrebuje mierne vlhký, nevysychajúci substrát a miesto s dobrým prúdením vzduchu.
Pri zálievke, ktorú realizujeme vždy priamo ku koreňom (nie na listy), dávame pozor, aby nedochádzalo k dlhšiemu a silnému zmáčaniu substrátu. Vyvolalo by to odhnívanie koreňov a hrozilo by aj napadnutie listov hubovými chorobami. Dopustiť by sme však nemali ani opak, teda úplne vyschnutie substrátu, a to najmä pri pestovaní v kvetináčoch.
Vedeli ste, že?
Keďže ide o rastlinu, ktorá bola vyšľachtená z kapusty obyčajnej, je aj jedlá? Použiť ju môžeme minimálne na dekorovanie jedál.
Na ďalšiu starostlivosť okrasná kapusta náročná nie je. Priebežne sa snažíme odstraňovať žltnúce, suché alebo poškodené listy zo spodnej časti listovej ružice. Okrem toho, že špatia, môžu byť zdrojom chorôb.
Kde pestovať okrasnú kapustu
Okrasné kapusty patria vďaka svojmu vyfarbeniu k nápadnej zeleni. Vysadiť si ich môžeme koncom leta do voľnej pôdy, k chodníkom, na okraje kvetinových záhonov, na dvory alebo do predzáhradky. Pôsobivejšie než jednotlivo sú skôr v menších skupinách. Umiestňovať by sme ich však nemali na záhony, ktoré sú čerstvo vyhnojené.
Vyniknú aj v kvetináčoch, či už samostatne (napríklad aj viac odlišných odrôd spolu) alebo v rámci kombinovaných výsadieb spolu s inými rastlinnými druhmi. Osvedčené je spojenie s vresmi, chryzantémami, okrasnými trávami, sirôtkami, cyklámenmi alebo nižšími okrasnými trávami.
Pri výsadbe nesmieme podceniť vytvorenie drenážnej vrstvy na dne kvetináča. Na pestovanie sa inak hodí bežný substrát pre balkónové rastliny. Jednotlivé rastliny môžeme sadiť v tomto ročnom období aj tesnejšie k sebe.
Zima jej neublíži
Okrasné kapusty dobre odolávajú nízkej teplote a neublíži im ani slabší mráz. Skrášľovať okolie domu nám tak môžu ešte aj začiatkom zimy. V tomto období im však takisto musíme dopriať vlahu, najmä v slnečných dňoch, kedy nebude mrznúť.
Rastliny, ktoré porastú vo voľnej pôde, budú väčšie než tie v kvetináčoch. Výnimočne môžeme okrasnú kapustu umiestniť aj do interiéru, malo by však ísť o svetlú a skôr chladnejšiu miestnosť, napríklad verandu. Vykúrená miestnosť vhodná nie je.
Vypestovať sa dá aj zo semien
Sadenice okrasnej kapusty bývajú každoročne zastúpené v ponuke záhradníctiev, no vypestovať si ich môžeme aj svojpomocne zo semien. Vysiať si ich musíme už na jar, aby sme do konca leta získali bohato olistené rastliny. Vysievať môžeme ešte aj začiatkom leta, no jedince získame neskôr.
Počítať musíme tiež s tým, že mladé rastliny budú mať najprv zelené listy, vyfarbovať ich začnú až potom, čo vonkajšia teplota klesne k 10 °C. Spočiatku tak môžu pôsobiť fádne.
Sortiment tejto rastliny je stále širší. Obľúbené sú však hlavne odrody s ružicami, ktorých stred je vyfarbený do ružova či biela. Jednotlivé lístky môžu byť hladké, delené alebo skučeravené.
Galéria k článku
Text: Daniel Košťál
Foto: isifa/Shutterstock
Ďalšie zaujímavé články
Urob si sámBez zemiakov, tvarohové a zo starých rožkov! Pripravte si tradičné slivkové gule na viacero spôsobov
ASB.skV trnavskom Cukrovare je najväčší záujem o stredne veľké byty. V predaji je 4. etapa
ASB.skNový futbalový štadión v Komárne sľubne rastie. Jeho projektovanie bolo náročné
Dom z tehlyAko sa prevzdušňuje úzky poschodový dom?
Pestujete niekto okrasnú kapustu? Je už neskoro na výsev?