Úžitková záhrada

Kvíz: Rajčiny patria k najpestovanejším úžitkovým rastlinám. Viete o nich všetko?
Kvíz: Rajčiny patria k najpestovanejším úžitkovým rastlinám. Viete o nich všetko?
Otestujte sa! Letný kvíz preverí vaše záhradkárske a pestovateľské vedomosti, zároveň ponúkne množstvo zaujímavých informácií. Nové poznatky nezabudnite posunúť ďalším záhradkárskym nadšencom.
Urobte to ako starí Taliani! Vďaka tejto technike si uchováte chuť paradajok čo najdlhšie
Urobte to ako starí Taliani! Vďaka tejto technike si uchováte chuť paradajok čo najdlhšie
Kto by odolal vôni a chuti čerstvých paradajok? No a čo ak by sme vám prezradili jednoduchý spôsob, ako si ich uchovať čo najdlhšie? Stačí sa inšpirovať starými Talianmi.
Ako sušiť bazalku: 5 overených spôsobov a recept na bazalkovú soľ ako bonus!
Ako sušiť bazalku: 5 overených spôsobov a recept na bazalkovú soľ ako bonus!
Bazalka patrí medzi bylinky, ktoré v lete rastú tak bujne, že ich často nestíhame spotrebovať. Jedným z jednoduchých spôsobov, ako si ju uchovať aj do zásoby, je sušenie.
Ako vypestovať vlastný rumanček? Tento termín je ideálny na jeho výsev
Ako vypestovať vlastný rumanček? Tento termín je ideálny na jeho výsev
Rumanček je tradičná a populárna liečivá rastlina. Využívajú sa z nej kvety, ktoré obsahujú hodnotné éterické oleje a silice s protizápalovým účinkom. Sušené rumančekové kvety dnes už dostaneme kúpiť, no pozbierať si ich môžeme v bio kvalite aj vo svojej záhrade.
Ako predchádzať hnilobe plodov hurmikaki? Toto radí ovocinár
Ako predchádzať hnilobe plodov hurmikaki? Toto radí ovocinár
Na niektorých plodoch hurmikaki boli čierne škvrny, dužina pod nimi bola zdravá, avšak po uskladnení hnila. Ako sa toho vyvarovať?
Na čo sa dajú použiť šištice divého chmeľu? Odpovedá šéfredaktorka časopisu Záhrada
Na čo sa dajú použiť šištice divého chmeľu? Odpovedá šéfredaktorka časopisu Záhrada
Na čo sa používajú šištice divého chmeľu?
Keď rozkvitne mäta: Sú jej kvety jedlé a môžeme z nich mať rovnaký úžitok ako z listov?
Keď rozkvitne mäta: Sú jej kvety jedlé a môžeme z nich mať rovnaký úžitok ako z listov?
Kvety mäty sú nenápadným, no hodnotným doplnkom každej záhrady. Viete, že ich nemusíte strihať a vyhadzovať?
Čo (ne)rezať koncom leta? Len takto si udržíme záhony dlho krásne
Čo (ne)rezať koncom leta? Len takto si udržíme záhony dlho krásne
Cieľom údržby kvitnúcich záhonov koncom leta je, aby boli stále krásne a kvitli čo najdlhšie. Čo ešte rezať v auguste?
Jedlá burina v záhrade a kuchyni: Vypočujte si novú epizódu podcastu Záhrada!
Jedlá burina v záhrade a kuchyni: Vypočujte si novú epizódu podcastu Záhrada!
Krásna záhrada si vyžaduje starostlivosť, ale občas nás medzi záhonmi prekvapí burina. V novej epizóde podcastu Záhrada hovoríme s autorom projektu Herbár mesta, Dodom Dobríkom, o tom, prečo z toho netreba mať hlavu v smútku.
Uchovajte si chuť leta až do zimy. Zozbierali sme pre vás rady, ako neskaziť zaváranie úrody
Uchovajte si chuť leta až do zimy. Zozbierali sme pre vás rady, ako neskaziť zaváranie úrody
Leto sa pomaly končí a my sa tešíme z toho, čo nám dozrieva v záhradkách. Samozrejme, úrodu si najradšej užívame čerstvú, no keď máme nadbytok, chceme, aby nám vydržala čo najdlhšie – voňavá, chutná a plná vitamínov. A zaváranie je jeden z najobľúbenejších spôsobov, ako si úrodu uchovať.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026