Ing. Marián Komžík je uznávaný odborník a ovocinár, ktorého život je spätý so stromami a pestovaním plodín. Vo svojich článkoch sa delí o hlboké znalosti, overené rady z praxe a tipy na moderné aj tradičné odrody, ktoré by v žiadnej úžitkovej záhrade nemali chýbať.
Keďže orechy patria medzi dlhoveké ovocné druhy, ich výber je potrebné vopred dôkladne premyslieť. Orechy sa u nás pestujú najmä v južných a stredných pestovateľských polohách, ktoré sú najvhodnejšie.
Viete, ktoré činnosti je dobré vykonať, aby ovocné druhy na jar do novej sezóny tzv. dobre vykročili? Čas po zbere zeleninovej a ovocnej úrody a pred príchodom zimy môžeme využiť v záhrade v prospech ovocných stromov.
Časy, keď sa vinič sadil iba jar či na jeseň je preč. Dnes môžeme toto atraktívna a obľúbené ovocie pokojne vysádzať aj celoročne. Práve vďaka kontajnerovaným sadeniciam.
Stretávame sa s ňou denne, sprevádza nás na ceste vo forme stromoradia na jej kraji alebo v parku ako súčasť mestskej zelene, kde tvorí výraznú a cennú zložku biodiverzity. Napriek tomu jej nevenujeme toľko pozornosti, koľko by si zaslúžila.
Sezóna výsadby ovocných stromčekov je opäť tu. Poradíme vám, ako pri ich výbere neurobiť chybu. A vyberať je z čoho, či už bývate na juhu alebo na severe Slovenska a či máte malú, strednú alebo veľkú záhradu.
Oskoruša sa botanicky zaraďuje medzi jarabiny. Ide o mohutné stromy s výškou 15 až 30 m a šírkou až 20 m. Viete, že ide o jeden z najcennejších ovocných druhov používaných najmä na lahodnú pálenku?
Je úplne logické, že severné polohy majú na pestovanie ovocia diametrálne iné podmienky ako polohy južné. Pestovanie veľkého ovocia je tu obmedzené, o to viac sa tu, naopak, darí drobnému ovociu a mnohým menej známym ovocným druhom.
Slovensko je krajina veľmi členitá, čo vytvára potrebu ponuky ovocných výpestkov s rozdielnou odolnosťou proti chladu. Pozreli sme sa na novšie odrody, ktoré môžete pestovať aj v tých najokrajovejších oblastiach.
Stále je veľa takých domov, v ktorých sa vykuruje pevným palivom, predovšetkým drevom. Takéto kúrenie prináša otázku – čo s popolom? Vďaka obsahu mikroelementov existuje možnosť použiť popol ako hnojivo. Na to však musíte dôkladne odseparovať jednotlivé frakcie.
Hrušky sú sladkou letnou pochúťkou, ktorá spestrí sortiment ovocia z vlastnej záhrady. Okrem jedenia za surova, vyrábania džemov, detských pochúťok a pridávania do koláčov, sú letné hrušky veľmi vhodné aj na tvorbu destilátu.
