Zuzana Paprskárová

Zuzana Paprskárová

Kôpor: Voňavá korenina je zároveň výborným zdrojom vápnika
Kôpor: Voňavá korenina je zároveň výborným zdrojom vápnika
Pre mnohých príliš aromatická burina, ktorá sa na divoko rozrastá kdekoľvek v záhrade, si vskutku zaslúži pozornosť. Celé tisícročia ľudia využívali kôpor pre jeho chuť, vôňu, no zároveň významné liečivé vlastnosti.
Očianka vám spestrí prechádzku na sklonku leta. Jej liečivý benefit plynie už z jej názvu
Očianka vám spestrí prechádzku na sklonku leta. Jej liečivý benefit plynie už z jej názvu
Očianka rostkovova, Euphrasia rostkoviana, sa využíva v klasickej medicíne i v ľudovom liečiteľstve. Pre vysoký obsah liečivých látok je vhodná pri množstve vnútorných aj vonkajších zdravotných problémov, predovšetkým (no nielen) v oblasti očí.
Pepino – melónový stromček s indiánskou históriou
Pepino – melónový stromček s indiánskou históriou
Indiáni ho nazývajú cachuma – kačuma. Pochádza z teplých oblastí Peru, Kolumbie a Čile. Hoci u nás stále patrí medzi novinky, v skutočnosti je v našich končinách známe približne od 90. rokov.
Obľúbená i nenávidená cvikla: Prečo by nemala chýbať v žiadnom záhone a jedálničku?
Obľúbená i nenávidená cvikla: Prečo by nemala chýbať v žiadnom záhone a jedálničku?
Má svojich milovníkov, i zarytých odporcov. Nie každému chutí a jej zemitá chuť mnohých odradí. Napriek tomu patrí cvikla medzi našu najzdravšiu zeleninu a rozhodne sa oplatí zaradiť ju do jedálnička.
Kvíz: Čo sa skrýva pod zemou? Otestujte sa, ako dobre poznáte koreňovú zeleninu
Kvíz: Čo sa skrýva pod zemou? Otestujte sa, ako dobre poznáte koreňovú zeleninu
Popri množstve nových odrôd a cudzokrajných plodín je tradičná podzemná zelenina základom našej výživnej kuchyne. Okrem jednoduchého pestovania v našich nížinách sa vyznačuje výbornou skladovateľnosťou. Mrkva, zeler, petržlen, paštrnák, cibuľa, cvikla, ale i sladké zemiaky a mnoho inej zeleniny patrí medzi dary, ktoré pestujeme pod zemou. Viete o nich všetko?
Sedmokráska je symbolom láskavého srdca. Vyrobte si z nej liečivý sirup
Sedmokráska je symbolom láskavého srdca. Vyrobte si z nej liečivý sirup
Nežný a skromný kvietok sedmokrásky je doslova závislý na Slnku. Možno práve sedmokráska patrila medzi prvé kvietky, ktoré ste ako dieťa odtrhli.
Ginko biloba: Strom symbolizujúci dlhovekosť, odolnosť a zdravie
Ginko biloba: Strom symbolizujúci dlhovekosť, odolnosť a zdravie
Ginko je odolný, húževnatý, poverami opradený strom. Po druhej svetovej vojne v auguste 1945 prežil atómový útok na Hirošimu, v druhohorách pravdepodobne živil dinosaurov.
Prvá pomoc pri bolesti zubov a krvácaní ďasien. Alchemilka má všestranné využitie nielen pre ženy
Prvá pomoc pri bolesti zubov a krvácaní ďasien. Alchemilka má všestranné využitie nielen pre ženy
Alchemilka je vo všeobecnosti považovaná za ženskú bylinku, pretože má množstvo priaznivých účinkov práve pre nežnejšie pohlavie. V skutočnosti však patrí medzi všestranného pomocníka pre mužov i ženy.
Kvíz: Ktoré rastliny a plodiny sa navzájom neznášajú a naopak, ktorých susedstvo je vždy výhrou? Máte prehľad?
Kvíz: Ktoré rastliny a plodiny sa navzájom neznášajú a naopak, ktorých susedstvo je vždy výhrou? Máte prehľad?
Efektívne a plánované sadenie dokáže úrodu vždy znásobiť. Pri vysádzaní musíme brať do úvahy aj znášanlivosť jednotlivých druhov. Mnohé tipy, ako usporiadať záhradku poznáme ešte od svojich babičiek, no iné budú pre vás možno novinkou.
8 rastlín, ktoré pôsobia ako prírodný repelent: Viete, v ktorom kúte záhrady ich nájdete?
8 rastlín, ktoré pôsobia ako prírodný repelent: Viete, v ktorom kúte záhrady ich nájdete?
Prvého si nevšimneme, druhého odoženieme a pri dvadsiatom to jednoducho vzdáme a skryjeme sa v útrobách domu. Často ani tam nie sme pred nimi v bezpečí. Invázia komárov dokáže príjemný letný večer pokaziť behom pár minút.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026