Čo rezať v zime? Počkajte si na mrazivé dni a zapojte opäť do práce záhradné nožnice

5. 1. 2026

V zime si na rez vyberieme dni, keď teplota klesne len mierne pod 0 °C a pôda je zamrznutá. Znížime tak riziko namrznutia rezu, vytekania miazgy a pošliapania rozmočenej pôdy.

Záhrada oddychuje a nie je na ňu vlastne ani žiaden čas. No niekedy po novoročných sviatkoch sa postupne preladíme na istý stereotyp každodennosti a mali by sme byť pripravení začať odznova. Staré je preč, nech žije nové. Môže sa však tiež stať, že je ťažké odlepiť sa od radiátora a nájsť motiváciu s niečím začať, najmä keď počasie nie je priaznivé.

Našťastie, záhrada je práve v najväčšom útlme, takže sa netreba nikam ponáhľať. Toto obdobie sa dá poňať aj ako vzácna príležitosť dopriať si odpočinku o niečo viac ako v iné obdobia roka. Ak však máme energie na rozdávanie, môžeme sa pustiť do rezu niektorých drevín, následného drvenia konárikov či prehadzovania kompostu.

Ríbezle, vinič či jablone ocenia zimný rez

I keď je v tomto období v záhrade málo farieb, neznamená to, že sa v nej nič nedeje. Všetok ten hnedý zvyškový rastlinný materiál poskytuje úkryt drobným živočíchom a chráni ich pred zimou, takže sa s jeho upratovaním neponáhľame. Sú však rastliny, napríklad ríbezle, vinič, jablone či hrušky, ktoré ocenia rez práve v období vegetačného pokoja, predtým než začnú míňať energiu na nalievanie pukov.

Odstraňovanie staršieho dreva pri čiernych ríbezliach

Rez čiernych ríbezlí je najmä o tom, aby sme rastlinu podporili v tvorbe mladých výhonkov a zároveň odstránili drevo staršie ako tri roky. Tým sa zlepší prúdenie vzduchu v kríku a k dozrievajúcim plodom sa dostane viac slnečného svetla. Staršie konáre od tých mladých ľahko rozlíšime podľa hrúbky a aj farby – staršie bývajú tmavšie.

Rastliny, ktoré režeme počas zimy

Zimný rez nie je vhodný pre všetky rastliny. Avšak pre tie, ktoré ho dobre znášajú, predstavuje výhodu. Keďže sú opadavé dreviny teraz bez lístia, dobre do nich vidíme a rez sa robí oveľa jednoduchšie.