Úžitková záhrada

Ako pomôcť čerešni s glejotokom? Anna K.

Začína leto a nebude to len slnko, ktoré nás zahreje. Práce v záhrade je v tomto období totiž viac než dosť. Zatrieďte si ju podľa lunárneho kalendára.

Samotárske včely nevytvárajú vyspelé spoločenstvá ako včely medonosné, ale žijú solitérnym spôsobom života.

Stresom, chorobami, ale i vekom sa oslabuje aj naša vitalita. Príroda však oplýva množstvom liečiv a zdravotných stimulov. Ani občasný či klesajúci sexuálny potenciál nie je tragédia. Príroda vie pomôcť aj bez drahých tabliet.

Ľahký polykarbonátový skleník je ako skladačka. Jeho prednosťou je, že dokáže výrazne predĺžiť záhradkársku sezónu. Poslednú úrodu zeleniny zozbierate aj pod horami až na Vianoce, a na jar sa sezóna začne skôr, ako zíde sneh. Aby však táto sláva trvala čo najdlhšie, dôležité je nespraviť pri montáži chyby. Inak vás čaká nemilé prekvapenie už pri prvom vetre.

Pestovanie ovocných stromov, viniča a záhradkárčenie má v obci Ivanka pri Dunaji dlhoročnú tradíciu, čo potvrdzujú aj záznamy v starých kronikách. Už na začiatku 19. storočia bola v obci založená ovocinárska škôlka, ďalší záznam z roku 1874 popisuje zakladanie viníc.

K obľúbenej teplomilnej zelenine patria baklažány. Sú nielen chutné, ale aj zdravé. Pestovať ich môžeme na hriadkach, v skleníkoch a fóliovníkoch.

Je to jednoduché, spraví sa to takmer samo a výsledok je nenapodobiteľne chutný. Baza znamená predovšetkým bazový sirup. Postupov existuje mnoho, aj pomerov. Mnohé sú dobré. Niektoré majú ale limity v trvanlivosti. Takže do článku vyberám najklasickejšiu z klasík. Sirup robený za studena, ktorý sa napriek nevareniu nemusí skladovať v chladničke. 

Les je spoločenstvo, ktoré tvorí množstvo stromov, lesných živočíchov, húb, baktérií a najrôznejších rastlín. Ak sa les skladá z 80% z ihličnatých stromov, ide o ihličnatý les, kde zvyčajne prevažuje smrek obyčajný. Ďalšie druhy ihličnatých stromov sú napríklad borovica, sosna, smrekovec opadavý alebo jedľa.

Rastliny chránia rastliny – i tak možno nazvať spôsob ochrany úžitkových druhov využitím účinných látok iných rastlín. Pomocou postrekov a zálievok, ktoré vieme pripraviť z rôznych druhov rastlín, sa môžeme pokúsiť ochrániť našu zeleninu, ovocie i kvety pred hubovými chorobami či živočíšnymi škodcami.