Repík patrí medzi najstaršie známe liečivky. Odpradávna bol využívaný najmä pri poraneniach kože a tráviacich problémoch. Máte ho aj vy vo svojej lekárničke?
Recepty zo záhrady
Sezónne recepty zo záhrad, grilovanie, zaváranie, sirupy.
Fermentácia alebo kvasenie je prastarý spôsob uchovávania obľúbenej zeleniny. Kvasená zelenina je plná probiotík, enzýmov a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém a prispievajú k nášmu zdraviu. Ako správne fermentovať?
Dvojčíslo časopisu Záhrada 6/2024 – august/september – je v predaji od 29. 7. 2024. Čakajú vás tipy od skúsených vinárov, ovocinárov a záhradkárov.
Rýchly ovocný dezert plný tvarohu alebo voňavé osvieženie na horúce letné dni. Vychutnajte si maliny v troch jednoduchých receptoch.
Leto prináša vysoké teploty a s nimi zvýšenú spotrebu tekutín. Prečo si nespestriť pitný režim rýchlymi a osviežujúcimi limonádami z čerstvého ovocia, zeleniny a byliniek? Doma pripravené sú bez umelých prísad a konzervantov.
Rastie vám na záhrade šalvia a iné bylinky a je ich toľko, že neviete čo s nimi? Spravte si z nich vydymovacie tyčinky. Už ste o nich počuli?
Špecifická chuť rukoly najlepšie vynikne v čerstvom stave. Pridať ju môžeme aj na pizzu či do polievok. Inšpirujte sa našimi receptami.
Júlové číslo časopisu Záhrada 5/2024 je v predaji od 19. 6. 2024. Pripravili sme si pre vás odborné rady o pestovaní figovníkov či banánovníkov a množstvo nových tipov do letnej záhrady.
Hoci často vnímame hrášok len ako občasné spestrenie jedálneho lístka, kvôli jeho blahodarným účinkom by jeho konzumácia mala byť pravidelná. Inšpirujte sa našimi receptmi.
S príchodom jari prichádza spolu s mladou cibuľkou a šalátom aj sezóna reďkoviek. Najčastejšie si ju vychutnávame pokrájanú na kolieska na chlebíku. Prinášame vám pár tipov na menej tradičné recepty.
Najčítanejšie
