Pochádza z Ázie, kde sa nielen hojne pestuje, ale aj využíva. V Európe sa o ňom vedelo už v 5.storočí a záznamy o ňom sa objavili aj v mnohých knihách o liečivých rastlinách z obdobia stredoveku. Ide o pozoruhodnú rastlinu, ktorú sa vyplatí vyskúšať pestovať.
koreniny
Počas chladných dní, keď prídeme domov uzimení a premrznutí, dobre padne teplý nápoj. Namiesto klasického čaju alebo kávy však vyskúšajte domáce horúce jablko. Zahreje telo, poteší dušu, krásne vonia a výborne chutí.
September pomaly končí, ale sezóna paradajok ešte stále trvá. Ak vám došli nápady, ako ich spracovať, skúste tieto dva menej tradičné recepty. Zamilujete si ich rovnako ako my!
Vôňa Vianoc je neodmysliteľne spojená s arómou korenín, ktoré do našich kuchýň prišli z rôznych kútov sveta. Vanilka, škorica, zázvor, badián a ďalšie dodávajú nielen vianočnému pečivu a koláčom ich typickú chuť. Zistite, ako ich možno využiť v kuchyni a ktoré z nich dopestujete aj v záhrade.
Medzi obľúbené prvky v kuchyni patria aj huby. Jedlá z nich majú akýsi punc výnimočnosti až sviatočnosti. Ak hľadáte spôsoby, ako ich využiť, tieto odporúča nejeden záhradkár.
Hľadanie netradičnej chute a dostupnosť rôznych exotických druhov korenín, nás nabáda skúšať nové recepty, vône a chute.
Existujú stovky rastlín, byliniek a korenín, ktoré môžeme využiť vo svoj prospech. Možno práve tie, ktoré potrebujete, pestujete vo svojej záhradke, na parapete okna alebo majú čestné miesto vo vašich koreničkách či čajových zmesiach.