Úvod zázvor Stránka 2

zázvor

Recepty zo záhrady
Pohárik s kávou, medovníky

Vianoce by neboli Vianocami, keby sme počas adventného obdobia necítili vôňu sladkých medových perníkov. Ich voňavé tajomstvo je ukryté v kombinácii aromatických korenín a medu. Ak sa neviete nabažiť tejto úžasnej vône a chuti, určite si vyskúšajte doma pripraviť ten najlepší vianočný sirup na svete, perníkový.

Zuzana Mišotová -
Recepty zo záhrady
Zázvor v pohári i na tanieri

Známy staroveký lekár Dioskorides spomína zázvor vo svojej Matérii medici pre jeho hrejivú silu podporujúcu trávenie, upokojujúcu brucho a prospievajúcu žalúdku.

Úžitková záhrada
Zázvor na stole, sušený zázvor v miske

Pre Číňanov a Indov, ktorí ho pestujú už tritisíc rokov, bol a je nielen liečivom, ale aj súčasťou každodenného jedálnička. Jedným z najznámejších milovníkov zázvoru bol čínsky filozof Konfucius, ktorý ho musel mať v každom jedle.