Úžitková záhrada

Krásna a chutná: Objavte zdravie ukryté v lobode
Krásna a chutná: Objavte zdravie ukryté v lobode
Loboda záhradná (Atriplex hortensis) sa považuje sa za starú kultúrnu rastlinu, známu aj ako francúzsky špenát. Využiť ju môžeme v surovom stave do zmiešaných šalátov. Najmä jej červeno listá varieta v nich pôsobí veľmi dekoračne.
Ako udržať papriky zdravé? Aby ste zasiahli včas, tieto choroby a škodce by ste mali poznať
Ako udržať papriky zdravé? Aby ste zasiahli včas, tieto choroby a škodce by ste mali poznať
Prvou podmienkou, aby ste udržali papriky zdravé, je vytvoriť pre ne dobré pestovateľské podmienky. No i tak sa niekedy poruchám v raste či chorobám alebo škodcom nevyhneme.
4 kroky k zdravému šalátu z vlastnej záhrady
4 kroky k zdravému šalátu z vlastnej záhrady
Hlávkový šalát by nemal chýbať v žiadnej záhrade, navyše môžeme pestovať veľa zaujímavých odrôd. Približne od konca apríla a počas mája je priaznivý čas na vonkajšie vysádzanie neskorších odrôd.
Prečo počas dozrievania zahnívajú plody marhule?
Prečo počas dozrievania zahnívajú plody marhule?
Vlani sa nám stalo, že niektoré plody marhule počas dozrievania postupne hnili. Prečo sa to dialo a dá sa tomu predísť? Ľubomír H.
Ako si vybrať z veľkej ponuky odrôd paradajok tú najvhodnejšiu?
Ako si vybrať z veľkej ponuky odrôd paradajok tú najvhodnejšiu?
Aj keď rajčiny pestujeme už niekoľko rokov, vždy sa je čo učiť. Priebeh počasia je každý rok iný, mení sa klíma, odlišnosti do pestovania vnášajú i samotné odrody.
Vysádzame priesady paprík: Podľa čoho vyberať správnu odrodu? Vysádzať po jednej či po dvoch?
Vysádzame priesady paprík: Podľa čoho vyberať správnu odrodu? Vysádzať po jednej či po dvoch?
Práve teraz je čas na výber sadeníc paprík. S výsadbou väčšinou čakáme až do druhej polovice mája, po troch zmrznutých.
Akú zeleninu pestovať na balkóne? Vyskúšajte rajčiny a fazuľu
Akú zeleninu pestovať na balkóne? Vyskúšajte rajčiny a fazuľu
Mnohé druhy zelenín výborne porastú a prinesú úrodu aj pri pestovaní vo vegetačných nádobách na balkónoch a terasách. Úspechy možno docieliť na slnečných a teplejších stanovištiach, na tienistých miestach sa zelenine veľmi nedarí.
Uhorky vysievame práve teraz. Ktoré odrody vybrať?
Uhorky vysievame práve teraz. Ktoré odrody vybrať?
Pri výbere odrôd uhoriek si dáme záležať na tom, aby sme ich pestovali v prostredí, do ktorého sú určené. Vyslovene skleníkové nepestujeme vonku a naopak.
Poznáte „tri sestry“? Zásadu pestovania troch sestier využívali už staroveké indiánske civilizácie
Poznáte „tri sestry“? Zásadu pestovania troch sestier využívali už staroveké indiánske civilizácie
Ide o pestovanie využívajúce prirodzené vlastnosti rastlín a ich vzájomné pozitívne pôsobenie. Pojem „tri sestry“ označuje spoločné pestovanie kukurice, popínavej fazule a tekvice.
Zbavte sa minuloročných zásob mrkvy a upečte si zdravý mrkvový koláč
Zbavte sa minuloročných zásob mrkvy a upečte si zdravý mrkvový koláč
Ak vám ešte v pivnici zostali zásoby minuloročnej mrkvy, môžete si pogratulovať, pretože viete excelentne skladovať mrkvu bez toho, aby sa znehodnotila. Ak ste nelenili ani tento rok a zasiali ste už okrem iného aj mrkvu, pustite sa do spracovania tej staršej. Upečte si jednoduchý a chutný mrkvový koláč s polevou.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026