Úžitková záhrada

Ako by som mal ochrániť mladé stromčeky pre zverou počas zimných mesiacov? Richard H., Zvolen

Akú máme v záhrade pôdu a aký má potenciál? Kým dôkladný rozbor rôznych prvkov a zlúčením je finančne náročný a robí sa v laboratóriách, zistiť pôdnu reakciu, čiže pH pôdy, je jednoduché.

Bez kakaa a výrobkov s kakaom sú náš život a najmä Vianoce takmer nepredstaviteľné. Skvelé je, že kakao podporuje naše zdravie, čo potvrdzujú aj výskumy.

Kučeravosť broskyne spôsobuje huba Taphrina deformans. Ako tejto chorobe predchádzať?

Niektoré druhy sú toxické pri požití, iné sú nepríjemné peľové alergény alebo spôsobujú  bolestivé pľuzgiere pri dotyku. Sú však i také, na ktoré reagujeme iba za určitých podmienok, a i to nie všetci. 

Chladné a sychravé jesenné počasie sa postaralo o to, aby sme zo záhrady postupne zozbierali všetko, čo sme počas tohtoročnej záhradkárskej sezóny vypestovali. Viete, ako úrodu teraz správne uskladniť?

Kým citrón obsahuje 40 až 50 mg vitamínu C, plody viacerých druhov ruží, šípky, obsahujú 500 až 3 000 mg tohto vitamínu. Šípky teda môžeme pokojne nazvať „citrónmi severu“.

Teraz je najlepší čas na tvarovací a presvetľovací rez listnatých stromov. Odstránením nadpočetných alebo poškodených konárov sa do koruny dostane viac svetla a vzduchu. Tento rez vykonávame raz za 3 až 6 rokov, pri mladších stromoch i častejšie. 

V sezóne nám behom mesiaca zožltli a opadli plody figovníka. Prečo? Emil P.

Mišpuľa je spestrením chutí na začiatku zimy a konzumuje sa zásadne až po prvom mraze. Tento strom menšieho vzrastu, patrí k málo známym druhom ovocia.