Úžitková záhrada

Pred piatimi rokmi sme kúpili samčiu aj samičiu rastlinu kivi. Prečo doteraz nerodí? Oliver K., Nové Zámky

Rada by som si doma dopestovala stéviu. Poradíte mi, ako ju pestovať? Elena P., Považská Bystrica

Raňajky sú základ dňa. V lete sa dá spestriť menu čerstvou zeleninou zo záhradky a pripraviť z nej rôzne druhy zdravých šalátov a príloh k raňajkám. V zime je však častokrát ťažké vymyslieť na každý deň niečo originálne.

Aj napriek tomu, že je zima stále v plnom prúde, môžeme si dopriať vlastnoručne dopestovanú zeleninu, ktorá chutí oveľa lepšie ako tá z dovozu. Nepotrebujeme ani skleník. Pažítku, reďkovku či chrumkavý šalát si môžeme vysiať do hrantov za okno.

Predstavte si pomocníka v záhrade, ktorý pracuje dennodenne a zadarmo. Obrába pôdu, živí sa rastlinným odpadom a ešte ju aj hnojí. Reč je o dážďovkách, neoddeliteľnej súčasti každej zdravej záhrady. 

Január aj posledný zimný mesiac bývajú občas skutočne chladné. Viete, čo teraz potrebujú ovocné stromy a kry?

Na konci záhrady máme bujný porast malín, ktoré tu rástli, ešte keď sme boli deti. Dnes už to nie je žiadna sláva, nad malinami je koruna starej hrušky od suseda a minulý rok po zbere úrody sme si dokonca všimli škvrny na listoch malín. Dá sa s tým niečo robiť?

Dobrý deň, zdedili sme záhradu na Záhorí a radi by sme si dopestovali vlastnú zeleninu. Pôda je však veľmi piesčitá a neviem, čo všetko si môžem dovoliť pestovať, aby som sa nedočkala sklamania.

Bežná prebierka uskladnených plodov môže v tomto období ukázať zvýšenú kazivosť. Príčinou môže byť aj nezvyčajne neskorý nástup zimy. Čo však teraz s ovocím?

Martin Čurda v sprievodcovi rezu vysvetlí, ako udržiavať rastliny v dobrom tvare a kondícii počas celého roka.