Každý záhradník si niekedy položil otázku: „Akú zeleninu pestovať, aby bola domácnosť zásobená čerstvými a kvalitnými plodmi po celý rok?“ Kľúčom je správny výber druhov a odrôd, plán výsadby a vhodnej starostlivosti. Zásadná je aj rozmanitosť – kombináciou skorých, letných a skladovateľných druhov si zabezpečíte celoročné samozásobenie.
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
V horúcich dňoch môže byť polievanie záhrady náročné, najmä ak nemáte kvapkovú závlahu. Vyskúšajte nádoby „olla“, ktoré šetria vodu a udržujú rastliny v optimálnej vlhkosti. Ako ich vyrobiť a používať na záhone?
Vermikompost vytvorený pomocou kalifornských dážďoviek podporuje rast rastlín a množstvo kvetov aj plodov. Zistite, ako tento organický produkt zlepší vašu úrodu.
Aké nové, spoľahlivo plodiace odrody jahôd odporúčate?
Magnóliu poznáme vďaka veľkým a krásnym voňavým kvetom. Patrí medzi jedny z prvých kvitnúcich krov v jarnom období, no málokto vie, že má liečivé účinky a kvety sú jedlé.
Hoci si červenú repu väčšinou spájame so zberom veľkých, zvyčajne červených buliev, v ponuke sú aj žlté alebo pruhované odrody. Viete však, že sa z nej môžu zbierať aj mladé listy?
Pri niektorých plodinách, ako sú jahody, je lepšie kúpiť predpestované sadenice. A ak si vyberiete stálorodiace odrody, môžete sa tešiť na úrodu počas celej sezóny. Ako ich správne vysadiť, keď ste si vybrali tzv. frigo sadenice?
Zoltán Tamašek, uznávaný odborník na bioochranu, vysvetľuje, ako ekologicky podporiť korene rastlín.
Typická pre túto bylinku je jemne pikantná chuť. Pomôže dochutiť ryby a mäso, no vyskúšať sa estragón vyplatí aj na dochutenie omáčok či polievok a jedlých olejov. Pestovanie tejto rastliny pritom nie je zložité a netreba na to ani záhradu.
Záhony ponúkajú deťom možnosť učiť sa sadiť rastlinky, starať sa o ne a byť v kontakte s prírodou. Zapojte sa do súťaže a doprajte im tento jedinečný zážitok!