Úžitková záhrada

Karfiol v záhrade aj kuchyni: Prečo je náročný na pestovanie a môžeme hlávky aj mraziť?

Úžitková záhrada
26.03.2025

Hoci je karfiol náročnejší na podmienky a starostlivosť, patrí medzi obľúbenú a aj u nás pestovanú hlúbovú zeleninu. Pevné dekoratívne hlávky sa dajú využiť v kuchyni na mnoho rôznych spôsobov.

Nazbierajte si za hrsť fialiek! Využijete ich na liečivý sirup, tinktúru či obľúbenú pochúťku cisárovnej Sissi

Na tienistých a vlhkých miestach, pri plotoch a múrikoch, v záhradách či parkoch nájdeme v tomto období voňavé fialové kvietky, ktoré tvoria celé koberce. Fialky patria medzi prvých poslov jari, ktoré potešia nielen naše oči, ale majú aj široké využitie v prírodnej medicíne a kuchyni.

Prečo používať prírodné hnojivá a v čom sú lepšie ako chemické?

Väčšina záhradkárov sa snaží starať o svoje rastliny v záhrade zodpovedne. Chceme im dopriať to najlepšie – pravidelne ich hnojíme, zalievame, chránime pred škodcami a vyberáme pre ne ideálne stanovište, aby prinášali radosť alebo bohatú úrodu.

Čo by mal vedieť každý záhradkár pri pestovaní mrkvy a petržlenu? Odborník radí, ako na zdravú a chutnú úrodu

Úžitková záhrada
24.03.2025

V pestovaní mrkvy a petržlenu sa skrýva množstvo drobných detailov, ktoré môžu rozhodnúť o úspechu vašej úrody. Odborník nám prezradil, ako správne vysievať túto koreňovú zeleninu a čo zabezpečí zdravé a chutné korene.

Ovocinár vysvetľuje: Prečo muchovník ‘Rainbow Pilar’ zakvitne, ale neplodí?

Mám dva muchovníky, starší ‘Rosinenbaum’ s dobrou úrodou. Mladší ‘Pralina Rainbow Pilar’, asi 10-ročný, zakvitne, ale neplodí.

Oranžové guľôčky na jabloni? Pozor, tento škodca dokáže strom aj zahubiť

Spod kôry jablone vychádzajú drobné oranžové guľôčky. Čo to je?

Vybrať si správne šalátové uhorky je umenie. Tieto tri budú správnou voľbou!

Letné šaláty sa nezaobídu bez uhoriek. Šalátové uhorky pestujeme v skleníku či fóliovníku, no niektoré odrody sú vhodné aj na pestovanie vo voľnej pôde.

Tento poklad by ste nemali na jar prehliadnuť. Čaj z prvosienky podporuje vykašliavanie a upokojuje telo i myseľ

Úžitková záhrada
21.03.2025

S príchodom jari sa prebúdza príroda a spolu s ňou aj prvé kvety. Jedným z jej prvých poslov je prvosienka jarná, ktorá púta jasnožltými kvetmi aj liečivými účinkami.

Mykorízne huby sú kľúčom k zdravým a silným rastlinám. Aj o tom je najnovší podcast Záhrada

Mykorízne huby sú prírodnými spojencami, ktorí dokážu výrazne zlepšiť zdravie a rast rastlín v záhrade. Tejto téme sa venujeme v najnovšej epizóde podcastu Záhrada spolu s Davidom Bromom zo spoločnosti ZC s.r.o., známej na Slovensku pod značkou Rosteto.